Bestellen Sie Ihr Puten-Taxi
Haben Sie großen Appetit auf das leckere Geflügel vom Meierhof Rassfeld, aber keine Möglichkeit, persönlich zu uns auf den Meierhof zu gelangen?
Dann nutzen Sie einfach unser Puten-Taxi, und wir bringen Ihnen Ihren Festtagsbraten direkt bis an die Haustür.
Liefertage: 21.12. | 22.12. | 23.12. | 24.12.2024
Liefergebiet: Stadtgebiet Gütersloh
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Sobald Sie Ihre Bestellung abgeschickt haben, erhalten Sie von uns eine Eingangs-Bestätigung.
Nach Prüfung der Verfügbarkeit senden wir Ihnen eine Auftrags-Bestätigung per E-Mail.
Am Tag der Lieferung überreichen wir Ihnen Ihre Bestellung persönlich. Die Rechnung erhalten Sie an die uns überlassene E-Mailadresse.
Alle Kleinihgkeiten drum herum, wie Gewürze, Bratbeutel, Saucen und vieles mehr empfehlen wir Ihnen,
bei einem Einkauf im Hof-Laden zu besorgen.
So einfach – guten Appetit!
Weihnachts-Pute
Entdecken Sie den Geschmack der Festtage in seiner reinsten Form! Unsere Weihnachtsputen sind ein wahres kulinarisches Highlight. Mit Liebe und Sorgfalt im Freiland gehalten, stehen die besonderen Rassen nur im Dezember zur Verfügung. Sie zeichnen sich durch ihr langsames Wachstum aus, mit dem Resultat ein zartes, saftiges Fleisch, das von Natur aus voller Geschmack und Aromatik ist, zu bieten. Verleihen Sie Ihren Festtagen mit unseren Weihnachtsputen aus Freilandhaltung den unvergleichlichen, traditionellen Geschmack von Weihnachten. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie Genuss, der von Herzen kommt! Haltbarkeitshinweis: unsere frisch geschlachteten Weihnachtsputen haben eine Restlaufzeit* von 5 Tagen.
Weihnachts-Pute NATUR
Produkt | Artikel-Nr. | Preis | Gewicht | Stück |
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Weihnachtspute natur KLEIN 4 - 7 Personen [ ca. 4-5 kg ]
mit abgetrenntem Hals und beigelegten Innereien: Herz, Magen und Leber. Alles im Karton verpackt mit Rezeptblatt.
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Weihnachtspute natur MITTEL 5 - 9 Personen [ Ø 5 - 7 kg ]
mit abgetrenntem Hals und beigelegten Innereien: Herz, Magen und Leber. Alles im Karton verpackt mit Rezeptblatt.
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5817 |
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Weihnachtspute natur GROSS 9 - 12 Personen [ Ø 7 - 8 kg ]
mit abgetrenntem Hals und beigelegten Innereien: Herz, Magen und Leber. Alles im Karton verpackt mit Rezeptblatt.
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5818 |
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Weihnachtspute natur MAXI 11 - 17 Personen [Ø 8 - 10 kg ]
mit abgetrenntem Hals und beigelegten Innereien: Herz, Magen und Leber. Alles im Karton verpackt mit Rezeptblatt.
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Weihnachtspute natur NOCH GRÖSSER 18 - 25 Personen [ Ø 13 - 15 kg ]
mit abgetrenntem Hals und beigelegten Innereien: Herz, Magen und Leber. Alles im Beutel verpackt mit Rezeptblatt
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Weihnachts-Pute GEFÜLLT
Produkt | Artikel-Nr. | Preis | Gewicht | Stück |
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Weihnachtspute gefüllt KLEIN 4 - 7 Personen [ 4 - 5 kg ] im Bratschlauch
Ofenfertig im Bratschlauch, gewürzt und gefüllt mit Backobst, ohne Hals und ohne Innereien. Verpackt im Karton mit Rezeptblatt.
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Weihnachtspute gefüllt MITTEL 5 - 9 Personen [ 5 - 7 kg ] im Bratschlauch
Ofenfertig im Bratschlauch, gewürzt und gefüllt mit Backobst, ohne Hals und ohne Innereien. Verpackt im Karton mit Rezeptblatt.
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Weihnachtspute gefüllt GROSS 9 - 12 Personen [ 7 - 8 kg ] im Bratschlauch
Ofenfertig im Bratschlauch, gewürzt und gefüllt mit Backobst, ohne Hals und ohne Innereien. Verpackt im Karton mit Rezeptblatt.
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5868 |
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Weihnachts-Pute GERÄUCHERT
Produkt | Artikel-Nr. | Preis | Gewicht | Stück |
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Weihnachtspute geräuchert KLEIN 4 - 7 Personen [ 4 - 5 kg ] roh
ofenfertig, ohne Hals und Innereien. Im Karton verpackt mit Rezeptblatt.
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Weihnachtspute geräuchert MITTEL 5 - 9 Personen [ 5 - 7 kg ] roh
ofenfertig, ohne Hals und Innereien. Im Karton verpackt mit Rezeptblatt.
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Weihnachtspute geräuchert GROSS 9 - 12 Personen [ 7 - 8 kg ] roh
ofenfertig, ohne Hals und Innereien. Im Karton verpackt mit Rezeptblatt.
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Weihnachtspute geräuchert MAXI 12 - 15 Personen [ 8 - 9 kg ] roh
ofenfertig, ohne Hals und Innereien. Im Karton verpackt mit Rezeptblatt.
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Weihnachtspute geräuchert NOCH GRÖSSER 18 - 25 Personen [ 13 - 15 kg ] roh
ofenfertig, ohne Hals und Innereien. Im Beutel verpackt mit Rezeptblatt
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Enten und Gänse
Möglichst fertig gebraten und knusprig braun wünscht man sie sich. Die von uns angebotenen Gänse stammen ausschließlich aus reiner Weidehaltung. Wir bieten als Weihnachtsgans MITTEL und Weihnachtsgans GROSS an. Oder wie wäre es mit der ofenfertigen Variante, fertig gefüllt im Bratschlauch? Notwendig für manche klassischen Rezepte, erhalten Sie die frisch geschlachtete Weihnachtsgans von uns mit Hals. Sie wird Ihnen in Papier eingeschlagen, im Faltkarton mit Herz, Magen, Leber und einem Zubereitungsrezept überreicht. Ab Schlachttag empfehlen wir eine Reifezeit bei 4°C von bis zu 7 Tagen, die ersten Tage hängt sie in unserem Kühlhaus, die weiteren 2-3 Tage bei Ihnen. Empfehlung, die Füllung Ente & Gans und unsere Gewürzmischung Ente & Gans. Als Beilage: Oma Rassfeld`s Rotkohl, westfälische Kartoffelklöße und unsere Bratensauce Ente & Gans.
Bauern-Enten
Produkt | Artikel-Nr. | Preis | Gewicht | Stück |
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Bauern-Ente ca. 2,0 kg KLEIN (verfügbar Nov.- 24.12.)
Die leckere Bauernente vom Hof NOBIS, unserem Lieferant für Enten bester Qualität.
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Bauern Ente ca. 3,0 kg von NOBIS (verfügbar Okt.- 24.12.)
Die leckere Bauernente vom Hof NOBIS, unserem Lieferant für Enten bester Qualität.
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1704 |
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Enten Brustfilet mit Haut im 2er Vakuum-Pack, frisch ca. 520 g
Krosse Haut und saftiges Fleisch. Zuerst die Hautseite anbraten, dann langsam garen - ein Genuss. Sie erhalten 2 Stück Entenbrustfilets mit Haut zu je ca. 260 g pro Brust, im Vakuum-Pack. In dem Vakuuum-Pack hat das Entenbrustfilet eine Haltbarkeit von ca. 8 Tagen.
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Enten Schenkel im 2er Vakuum-Pack, frisch ca. 500 g
Der Enten-Klassiker, klein, knusprig und voller Geschmack. Sie erhalten 2 Stück Entenschenkel mit Haut und Knochen zu je ca. 250 g pro Schenkel, im Vakuum-Pack. In dem Vakuuum-Pack haben die Entenschenkel eine Haltbarkeit von ca. 8 Tagen.
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Orangenente gefüllt ca. 3,4 kg im Bratschlauch
Die leckere Bauernente wird durch eine aromatische, fruchtige Füllung, fertig gewürzt im Bratschlauch zu einem besonderen Genuss. Zutaten Füllung: Pflaume, Aprikosen, Birnen, rote Birnen, Äpfel, Cranberries: (Cranberries, Ananassaft, Sonnenblumenöl), Zwiebeln, Orangen, Trinkwasser, Weißwein, Rapsöl, Orangenfruchtaufstrich: (Orangen 54%, Orangenschalen, Limetten, Zucker, Glucosesirup, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft, Ingwer 3g), Speisesalz, Gewürze, Konservierungmittel E202, Konservierungsmittel E220 (enthält SULFITE)
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6102 |
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Weihnachts-Gänse
Produkt | Artikel-Nr. | Preis | Gewicht | Stück |
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Gans MITTEL 4,0 - 5,0 kg Freilandhaltung, 4 - 7 Personen
mit Hals und Innereien, lose oder im Karton verpackt.
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Weihnachts Gans gefüllt ca. 5 kg
Leckere Weidegans ca. 5,5 kg, vom Innenfett befreit, gefüllt mit Äpfeln, Pflaumen, Aprikosen und Orangenscheiben, im Bratschlauch. Garzeit: bei 150° Heißluft/Umluft ca. 3,5 Stunden. Circa 8 Portionen
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6275 |
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Hähnchen aus Freilandhaltung
Die Meierhof-Hähnchen bleiben vom ersten Tag bis zur Schlachtung und weiteren Verarbeitung in unserer Hand. So ist es uns möglich, in allen Stufen die geforderte Qualität für Sie zu sichern. Gehalten in Mobil- oder Offenställen auf Stroh mit natürlichen Luft- und Lichtverhältnissen, Zugang nach draußen, gefüttert mit heimischem, gentechnischfreiem Futter, ohne vorherigen Transportstress tiergerecht auf dem Betrieb geschlachtet, bieten wir dieses Qualitäts-Geflügel als MEIERHOF HÄHNCHEN an. Die von uns gehaltenen Hähnchen sind ebenso wie die Freilandputen NEULAND-zertifiziert. So dürfen Sie auf kontrollierte, besonders artgerechte Haltung und beste Fleischqualität vertrauen. Verbrauchsdatum bei +4 ° C +7 Tage.
Freiland-Hähnchen
Produkt | Artikel-Nr. | Preis | Gewicht | Stück |
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Hähnchen, ohne Hals, ohne Innereien ca. 2,0 kg
Das Meierhof-Hähnchen in der klassischen Form. Der verantwortliche Genuss aus artgerechter NEULAND-Haltung für die ganze Familie.
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0912 |
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Zitronen-Hähnchen ca. 2 kg, ofenfertig im Bratschlauch
Das leckere Meierhof Hähnchen, fertig gewürzt mit frischen Zitronen, ofenfertig im Bratschlauch.
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5728 |
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Bratgockel auf Gemüsebett, ofenfertig im Bratschlauch ca. 2,5 kg
Der Bruder vom Zitronenhähnchen, das Meierhof-Hähnchen fix und fertig im Bratschlauch. Nur noch braten und lecker genießen.
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3087 |
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Osterhahn, Hähnchen gefüllt mit Backobst im Bratbeutel ca. 2 kg
Das leckere Meierhof Hähnchen mir gehacktem Backobst, fruchtig und bunt - sehr ausgewogen im Geschmack und so einfach im Bratschlach zuzubereiten.
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3026 |
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Beilagen & Zubehör
Wir helfen Ihnen mit leckeren Beilagen und praktischem Zubehör, damit Ihr Braten einfach gelingt und delikat genossen werden kann.
zur Genuss-Übersicht
Produkt | Artikel-Nr. | Preis | Gewicht | Stück |
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westfälische Kartoffelklöße, 9 Stück, gefroren, ca. 675 g im Beutel
Zubereitung: 1 TL Salz in das Wasser geben und aufkochen lassen. Die noch gefrorenen Kartoffelklöße in sprudelnd kochendes Salzwasser geben und hochkochen lassen. Sobald die Klöße oben schwimmen, sind sie gar.
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Oma Rassfeld´s Rotkohl fertig zubereitet 500 g gefr. vegetarisch
Mit Liebe gekocht und das schmeckt man! Vegetarisch und Herzhaft mit Rotkohl, Äpfel, Zwiebeln und vielem mehr.
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Freiland-Puten Gehacktes DUNKEL, 500 g, gefroren
Die ideale Basis, für alles was man aus Gehacktem aus der Keule machen kann: Lasagne, Frikadellen, Hackbraten, Füllungen. Nach dem Auftauen sofort vollständig durchgaren und alsbald verbrauuchen.
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Freiland-Puten Gehacktes HELL, 500 g, gefroren
oder Gehackes aus dem hellen Fleisch der Medaillion.
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Füllung für Pute natur ca. 500 g
Die fertige Füllung für einen wahren Festtagsgenuss. Einfach in die küchenfertig Pute natur füllen und mit ihr nach Rezept braten.
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Füllung für Ente und Gans ca. 500 g
Die fertige Füllung für einen wahren Festtagsgenuss. Einfach in die küchenfertige Ente oder Gans füllen und mit ihr nach Rezept braten.
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6849 |
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Bratensauce Pute 360 ml
eine dunkle Sauce, rein auf Putenbasis in unserer Hofküche für Sie gefertigt. Damit machen Kartoffelklöse erst Sinn!
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7030 |
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Bratensauce Ente 360 ml
Eine feine, aromatische dunkle Sauce zu Enmte und Gans, und den Kartoffelklösen.....
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7029 |
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Chutneys, Saucen & Senf
Für viele das Wichtigste bei vielen Fleischgerichten und Fisch. Wir kochen für Sie immer frisch pikant, süss, scharf und genau passend zu unserem Geflügel oder Neulandfleisch..
Chutneys, Senf & Saucen
Produkt | Artikel-Nr. | Preis | Gewicht | Stück |
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Cumberland Sauce 360 ml Glas
Die etwas andere Sauce zum Grillen, überraschen Sie Ihre Gäste! Herzhaft und lecker, hergestellt in unserer Hof-Küche aus Preiselbeeren, Johannisbeergelee und Senf, fein abgeschmeckt mit Orangenschalen und Sherry.
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805 |
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Mango Frucht Chutney 360 ml Glas
Als Sauce zu allen Fleisch- und sogar Fischgerichten. Sehr fruchtig, hergestellt unter Verwendung von Mango, Melone, Ananas, Äpfeln, Zwiebeln, Zucker und Essig, mit Curry abgeschmeckt.
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808 |
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Peppadew Chutney 360 ml Glas
Pikant scharf kommt unser leckers Chutney daher zu allem Gegrillten, Aufläufen und Käse. Hergestellu aus Peppadews, Zwiebeln, Äpfeln und Orangenschale.
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5920 |
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Tomaten Apfel Chutney 360 ml Glas
Ein süß, leicht scharfes Chutney zu allen Grillspezialitäten und Fleischgerichten. Hergestellt aus Tomaten, Äpfeln, Zwiebeln, Paprika, Mais, Zucker und Essig.
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Preiselbeeren 360 ml Glas
Zu allen Fleischgerichten, besonders zu Wild zu empfehlen.
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Bratensauce Ente 360 ml Glas
Die dunkle Sauce für den Enten- oder Gänsebraten, so wie Sie es sich wünschen.
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7029 |
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Bratensauce Pute 360 ml Glas
Eine dunkle Sauce, voll aromatisch besonders für die Kartoffelknödel zu Ihrem Weihnachtsbraten geeignet.
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7030 |
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Bolognese Sauce von der Freilandpute 360 ml Glas
der Traum aller Kinder, die sehr leckere und pikante Freilandputen-Bolognese vom Meierhof
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Lieferung mit dem Puten-Taxi: so wird`s eingegeben
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Samstag 21.12.24 09:00 - 18:00 h
Sonntag 22.12.24 07:00 - 18:00 h mit drive-in
Montag 23.12.24 07:00 - 18:00 h mit drive-in
Dienstag 24.12.24 07:00 - 12:00 h mit drive-in
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Aktuelles Suppengericht
Sauerkraut-Eintopf
13.11.2024 - 19.11.2024 Ganztags
Viel Kraut, Kartoffeln und dazu gutes Fleisch von der Freiland-Pute, ein echter Genuss!
Von Donnerstag - Mittwoch im 1 Liter Eimerchen aus unserem Kühlschrank erhältlich, solange der Vorrat reicht.
Schnibbelbohnen-Eintopf
20.11.2024 - 26.11.2024 Ganztags
Dicke Bohnen, geräuchertes Freiland-Putenfleisch, das ist Westfalen!
Von Donnerstag - Mittwoch im 1 Liter Eimerchen aus unserem Kühlschrank erhältlich, solange der Vorrat reicht.