Bestellen Sie Ihr Puten-Taxi

Haben Sie großen Appetit auf das leckere Geflügel vom Meierhof Rassfeld, aber keine Möglichkeit, persönlich zu uns auf den Meierhof zu gelangen?
Dann nutzen Sie einfach unser Puten-Taxi, und wir bringen Ihnen Ihren Festtagsbraten direkt bis an die Haustür.
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Am Tag der Lieferung überreichen wir Ihnen Ihre Bestellung persönlich. Die Rechnung erhalten Sie an die uns überlassene E-Mailadresse.

Alle Kleinihgkeiten drum herum, wie Gewürze, Bratbeutel, Saucen und vieles mehr empfehlen wir Ihnen,
bei einem Einkauf im Hof-Laden zu besorgen.

So einfach – guten Appetit!

Weihnachts-Pute

Entdecken Sie den Geschmack der Festtage in seiner reinsten Form! Unsere Weihnachtsputen sind ein wahres kulinarisches Highlight. Mit Liebe und Sorgfalt im Freiland gehalten, stehen die besonderen Rassen nur im Dezember zur Verfügung. Sie zeichnen sich durch ihr langsames Wachstum aus, mit dem Resultat ein zartes, saftiges Fleisch, das von Natur aus voller Geschmack und Aromatik ist, zu bieten. Verleihen Sie Ihren Festtagen mit unseren Weihnachtsputen aus Freilandhaltung den unvergleichlichen, traditionellen Geschmack von Weihnachten. Bestellen Sie noch heute und erleben Sie Genuss, der von Herzen kommt! Haltbarkeitshinweis: unsere frisch geschlachteten Weihnachtsputen haben eine Restlaufzeit* von 5 Tagen.

Weihnachts-Pute NATUR

Produkt	Artikel-Nr.	Preis
Weihnachtspute natur KLEIN 4 - 7 Personen [ ca. 4-5 kg ] mit abgetrenntem Hals und beigelegten Innereien: Herz, Magen und Leber. Alles im Karton verpackt mit Rezeptblatt.	5816	18,90 €/kg
Weihnachtspute natur MITTEL 5 - 9 Personen [ Ø 5 - 7 kg ] mit abgetrenntem Hals und beigelegten Innereien: Herz, Magen und Leber. Alles im Karton verpackt mit Rezeptblatt.	5817	18,90 €/kg
Weihnachtspute natur GROSS 9 - 12 Personen [ Ø 7 - 8 kg ] mit abgetrenntem Hals und beigelegten Innereien: Herz, Magen und Leber. Alles im Karton verpackt mit Rezeptblatt.	5818	18,90 €/kg
Weihnachtspute natur MAXI 11 - 17 Personen [Ø 8 - 10 kg ] mit abgetrenntem Hals und beigelegten Innereien: Herz, Magen und Leber. Alles im Karton verpackt mit Rezeptblatt.	5819	16,90 €/kg
Weihnachtspute natur NOCH GRÖSSER 18 - 25 Personen [ Ø 13 - 15 kg ] mit abgetrenntem Hals und beigelegten Innereien: Herz, Magen und Leber. Alles im Beutel verpackt mit Rezeptblatt	5820	15,60 €/kg

Weihnachts-Pute GEFÜLLT

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück

Produkt	Artikel-Nr.	Preis
Weihnachtspute gefüllt KLEIN 4 - 7 Personen [ 4 - 5 kg ] im Bratschlauch Ofenfertig im Bratschlauch, gewürzt und gefüllt mit Backobst, ohne Hals und ohne Innereien. Verpackt im Karton mit Rezeptblatt.	5866	22,20 €/kg
Weihnachtspute gefüllt MITTEL 5 - 9 Personen [ 5 - 7 kg ] im Bratschlauch Ofenfertig im Bratschlauch, gewürzt und gefüllt mit Backobst, ohne Hals und ohne Innereien. Verpackt im Karton mit Rezeptblatt.	5867	22,20 €/kg
Weihnachtspute gefüllt GROSS 9 - 12 Personen [ 7 - 8 kg ] im Bratschlauch Ofenfertig im Bratschlauch, gewürzt und gefüllt mit Backobst, ohne Hals und ohne Innereien. Verpackt im Karton mit Rezeptblatt.	5868	22,20 €/kg

Weihnachtspute gefüllt KLEIN 4 - 7 Personen [ 4 - 5 kg ] im Bratschlauch

Ofenfertig im Bratschlauch, gewürzt und gefüllt mit Backobst, ohne Hals und ohne Innereien. Verpackt im Karton mit Rezeptblatt.

5866

22,20 €/kg

Weihnachtspute gefüllt MITTEL 5 - 9 Personen [ 5 - 7 kg ] im Bratschlauch

Ofenfertig im Bratschlauch, gewürzt und gefüllt mit Backobst, ohne Hals und ohne Innereien. Verpackt im Karton mit Rezeptblatt.

5867

22,20 €/kg

Weihnachtspute gefüllt GROSS 9 - 12 Personen [ 7 - 8 kg ] im Bratschlauch

Ofenfertig im Bratschlauch, gewürzt und gefüllt mit Backobst, ohne Hals und ohne Innereien. Verpackt im Karton mit Rezeptblatt.

5868

22,20 €/kg

Weihnachts-Pute GERÄUCHERT

Produkt	Artikel-Nr.	Preis
Weihnachtspute geräuchert KLEIN 4 - 7 Personen [ 4 - 5 kg ] roh ofenfertig, ohne Hals und Innereien. Im Karton verpackt mit Rezeptblatt.	5836	21,60 €/kg
Weihnachtspute geräuchert MITTEL 5 - 9 Personen [ 5 - 7 kg ] roh ofenfertig, ohne Hals und Innereien. Im Karton verpackt mit Rezeptblatt.	5837	21,60 €/kg
Weihnachtspute geräuchert GROSS 9 - 12 Personen [ 7 - 8 kg ] roh ofenfertig, ohne Hals und Innereien. Im Karton verpackt mit Rezeptblatt.	5838	21,60 €/kg
Weihnachtspute geräuchert MAXI 12 - 15 Personen [ 8 - 9 kg ] roh ofenfertig, ohne Hals und Innereien. Im Karton verpackt mit Rezeptblatt.	5839	19,80 €/kg
Weihnachtspute geräuchert NOCH GRÖSSER 18 - 25 Personen [ 13 - 15 kg ] roh ofenfertig, ohne Hals und Innereien. Im Beutel verpackt mit Rezeptblatt	5840	18,50 €/kg

Enten und Gänse

Möglichst fertig gebraten und knusprig braun wünscht man sie sich. Die von uns angebotenen Gänse stammen ausschließlich aus reiner Weidehaltung. Wir bieten als Weihnachtsgans MITTEL und Weihnachtsgans GROSS an. Oder wie wäre es mit der ofenfertigen Variante, fertig gefüllt im Bratschlauch? Notwendig für manche klassischen Rezepte, erhalten Sie die frisch geschlachtete Weihnachtsgans von uns mit Hals. Sie wird Ihnen in Papier eingeschlagen, im Faltkarton mit Herz, Magen, Leber und einem Zubereitungsrezept überreicht. Ab Schlachttag empfehlen wir eine Reifezeit bei 4°C von bis zu 7 Tagen, die ersten Tage hängt sie in unserem Kühlhaus, die weiteren 2-3 Tage bei Ihnen. Empfehlung, die Füllung Ente & Gans und unsere Gewürzmischung Ente & Gans. Als Beilage: Oma Rassfeld`s Rotkohl, westfälische Kartoffelklöße und unsere Bratensauce Ente & Gans.

Bauern-Enten

Produkt	Artikel-Nr.	Preis
Bauern-Ente ca. 2,0 kg KLEIN (verfügbar Nov.- 24.12.) Die leckere Bauernente vom Hof NOBIS, unserem Lieferant für Enten bester Qualität.	976	17,90 €/kg
Bauern Ente ca. 3,0 kg von NOBIS (verfügbar Okt.- 24.12.) Die leckere Bauernente vom Hof NOBIS, unserem Lieferant für Enten bester Qualität.	1704	17,90 €/kg
Enten Brustfilet mit Haut im 2er Vakuum-Pack, frisch ca. 520 g Krosse Haut und saftiges Fleisch. Zuerst die Hautseite anbraten, dann langsam garen - ein Genuss. Sie erhalten 2 Stück Entenbrustfilets mit Haut zu je ca. 260 g pro Brust, im Vakuum-Pack. In dem Vakuuum-Pack hat das Entenbrustfilet eine Haltbarkeit von ca. 8 Tagen.	4949	32,90 €/kg
Enten Schenkel im 2er Vakuum-Pack, frisch ca. 500 g Der Enten-Klassiker, klein, knusprig und voller Geschmack. Sie erhalten 2 Stück Entenschenkel mit Haut und Knochen zu je ca. 250 g pro Schenkel, im Vakuum-Pack. In dem Vakuuum-Pack haben die Entenschenkel eine Haltbarkeit von ca. 8 Tagen.	5026	21,90 €/kg
Orangenente gefüllt ca. 3,4 kg im Bratschlauch Die leckere Bauernente wird durch eine aromatische, fruchtige Füllung, fertig gewürzt im Bratschlauch zu einem besonderen Genuss. Zutaten Füllung: Pflaume, Aprikosen, Birnen, rote Birnen, Äpfel, Cranberries: (Cranberries, Ananassaft, Sonnenblumenöl), Zwiebeln, Orangen, Trinkwasser, Weißwein, Rapsöl, Orangenfruchtaufstrich: (Orangen 54%, Orangenschalen, Limetten, Zucker, Glucosesirup, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft, Ingwer 3g), Speisesalz, Gewürze, Konservierungmittel E202, Konservierungsmittel E220 (enthält SULFITE)	6102	22,20 €/kg

Weihnachts-Gänse

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück

Produkt	Artikel-Nr.	Preis	Gewicht	Stück
Gans MITTEL 4,0 - 5,0 kg Freilandhaltung, 4 - 7 Personen mit Hals und Innereien, lose oder im Karton verpackt.	0988	19,90 €/kg
Weihnachts Gans gefüllt ca. 5 kg Leckere Weidegans ca. 5,5 kg, vom Innenfett befreit, gefüllt mit Äpfeln, Pflaumen, Aprikosen und Orangenscheiben, im Bratschlauch. Garzeit: bei 150° Heißluft/Umluft ca. 3,5 Stunden. Circa 8 Portionen	6275	24,90 €/kg

Gans MITTEL 4,0 - 5,0 kg Freilandhaltung, 4 - 7 Personen

mit Hals und Innereien, lose oder im Karton verpackt.

0988

19,90 €/kg

Weihnachts Gans gefüllt ca. 5 kg

Leckere Weidegans ca. 5,5 kg, vom Innenfett befreit, gefüllt mit Äpfeln, Pflaumen, Aprikosen und Orangenscheiben, im Bratschlauch. Garzeit: bei 150° Heißluft/Umluft ca. 3,5 Stunden. Circa 8 Portionen

6275

24,90 €/kg

Hähnchen aus Freilandhaltung

Die Meierhof-Hähnchen bleiben vom ersten Tag bis zur Schlachtung und weiteren Verarbeitung in unserer Hand. So ist es uns möglich, in allen Stufen die geforderte Qualität für Sie zu sichern. Gehalten in Mobil- oder Offenställen auf Stroh mit natürlichen Luft- und Lichtverhältnissen, Zugang nach draußen, gefüttert mit heimischem, gentechnischfreiem Futter, ohne vorherigen Transportstress tiergerecht auf dem Betrieb geschlachtet, bieten wir dieses Qualitäts-Geflügel als MEIERHOF HÄHNCHEN an. Die von uns gehaltenen Hähnchen sind ebenso wie die Freilandputen NEULAND-zertifiziert. So dürfen Sie auf kontrollierte, besonders artgerechte Haltung und beste Fleischqualität vertrauen. Verbrauchsdatum bei +4 ° C +7 Tage.

Freiland-Hähnchen

Produkt	Artikel-Nr.	Preis
Hähnchen, ohne Hals, ohne Innereien ca. 2,0 kg Das Meierhof-Hähnchen in der klassischen Form. Der verantwortliche Genuss aus artgerechter NEULAND-Haltung für die ganze Familie.	0912	10,90 €/kg
Zitronen-Hähnchen ca. 2 kg, ofenfertig im Bratschlauch Das leckere Meierhof Hähnchen, fertig gewürzt mit frischen Zitronen, ofenfertig im Bratschlauch.	5728	14,60 €/kg
Bratgockel auf Gemüsebett, ofenfertig im Bratschlauch ca. 2,5 kg Der Bruder vom Zitronenhähnchen, das Meierhof-Hähnchen fix und fertig im Bratschlauch. Nur noch braten und lecker genießen.	3087	14,60 €/kg
Osterhahn, Hähnchen gefüllt mit Backobst im Bratbeutel ca. 2 kg Das leckere Meierhof Hähnchen mir gehacktem Backobst, fruchtig und bunt - sehr ausgewogen im Geschmack und so einfach im Bratschlach zuzubereiten.	3026	14,60 €/kg

Beilagen & Zubehör

Wir helfen Ihnen mit leckeren Beilagen und praktischem Zubehör, damit Ihr Braten einfach gelingt und delikat genossen werden kann.

zur Genuss-Übersicht

Produkt	Artikel-Nr.	Preis
westfälische Kartoffelklöße, 9 Stück, gefroren, ca. 675 g im Beutel Zubereitung: 1 TL Salz in das Wasser geben und aufkochen lassen. Die noch gefrorenen Kartoffelklöße in sprudelnd kochendes Salzwasser geben und hochkochen lassen. Sobald die Klöße oben schwimmen, sind sie gar.	6101	6,95 €/Btl.
Oma Rassfeld´s Rotkohl fertig zubereitet 500 g gefr. vegetarisch Mit Liebe gekocht und das schmeckt man! Vegetarisch und Herzhaft mit Rotkohl, Äpfel, Zwiebeln und vielem mehr.	5148	9,90 €/kg
Freiland-Puten Gehacktes DUNKEL, 500 g, gefroren Die ideale Basis, für alles was man aus Gehacktem aus der Keule machen kann: Lasagne, Frikadellen, Hackbraten, Füllungen. Nach dem Auftauen sofort vollständig durchgaren und alsbald verbrauuchen.	3457	15,90 €/kg
Freiland-Puten Gehacktes HELL, 500 g, gefroren oder Gehackes aus dem hellen Fleisch der Medaillion.	3458	15,90 €/kg
Füllung für Pute natur ca. 500 g Die fertige Füllung für einen wahren Festtagsgenuss. Einfach in die küchenfertig Pute natur füllen und mit ihr nach Rezept braten.	6848	1,96 € / 100 g
Füllung für Ente und Gans ca. 500 g Die fertige Füllung für einen wahren Festtagsgenuss. Einfach in die küchenfertige Ente oder Gans füllen und mit ihr nach Rezept braten.	6849	2,06 € / 100 g
Bratensauce Pute 360 ml eine dunkle Sauce, rein auf Putenbasis in unserer Hofküche für Sie gefertigt. Damit machen Kartoffelklöse erst Sinn!	7030	6,50 €/Glas
Bratensauce Ente 360 ml Eine feine, aromatische dunkle Sauce zu Enmte und Gans, und den Kartoffelklösen.....	7029	6,50 €/Glas

Chutneys, Saucen & Senf

Für viele das Wichtigste bei vielen Fleischgerichten und Fisch. Wir kochen für Sie immer frisch pikant, süss, scharf und genau passend zu unserem Geflügel oder Neulandfleisch..

Chutneys, Senf & Saucen

Produkt	Artikel-Nr.	Preis
Cumberland Sauce 360 ml Glas Die etwas andere Sauce zum Grillen, überraschen Sie Ihre Gäste! Herzhaft und lecker, hergestellt in unserer Hof-Küche aus Preiselbeeren, Johannisbeergelee und Senf, fein abgeschmeckt mit Orangenschalen und Sherry.	805	6,50 €
Mango Frucht Chutney 360 ml Glas Als Sauce zu allen Fleisch- und sogar Fischgerichten. Sehr fruchtig, hergestellt unter Verwendung von Mango, Melone, Ananas, Äpfeln, Zwiebeln, Zucker und Essig, mit Curry abgeschmeckt.	808	4,80 €
Peppadew Chutney 360 ml Glas Pikant scharf kommt unser leckers Chutney daher zu allem Gegrillten, Aufläufen und Käse. Hergestellu aus Peppadews, Zwiebeln, Äpfeln und Orangenschale.	5920	4,90 €
Tomaten Apfel Chutney 360 ml Glas Ein süß, leicht scharfes Chutney zu allen Grillspezialitäten und Fleischgerichten. Hergestellt aus Tomaten, Äpfeln, Zwiebeln, Paprika, Mais, Zucker und Essig.	807	4,80 €
Preiselbeeren 360 ml Glas Zu allen Fleischgerichten, besonders zu Wild zu empfehlen.	809	5,90 €
Bratensauce Ente 360 ml Glas Die dunkle Sauce für den Enten- oder Gänsebraten, so wie Sie es sich wünschen.	7029	6,30 €/Glas
Bratensauce Pute 360 ml Glas Eine dunkle Sauce, voll aromatisch besonders für die Kartoffelknödel zu Ihrem Weihnachtsbraten geeignet.	7030	6,30 €/Glas
Bolognese Sauce von der Freilandpute 360 ml Glas der Traum aller Kinder, die sehr leckere und pikante Freilandputen-Bolognese vom Meierhof	3226	5,00 €/Glas

Lieferung mit dem Puten-Taxi: so wird`s eingegeben

Bitte geben Sie den Tag der gewünschten Lieferung ein, wir liefern ausschließlich im Stadtgebiet Gütersloh`s.
Die Lieferpauschale berägt 5,60 € pro Zustelladresse.
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Bei den angegebenen Preisen handelt es sich um Hof-Ladenpreise zuzüglich der Anlieferungspauschale. Das Angebot ist gültig im Stadtgebiet Gütersloh und solange die Ware verfügbar ist. Irrtum für den Gesamtinhalt der Bestellseite behalten wir uns vor.