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Das Leckerste vom Lande

In unserem Hof-Laden erwartet Sie ein umfangreiches Sortiment an Landspezialitäten. Gerne stellen wir Ihren Einkauf für Sie zusammen. Sei es die Kiste Wein, an bestimmten Tagen auch frisches Brot oder Ihre Auswahl aus unserem Fleisch- und Geflügelsortiment. Um Ihren Wünschen bestens gerecht zu werden, geben Sie uns bitte einen Arbeitstag für die Vorbereitung Ihrer Bestellung. Erprobte und leckere Rezepte runden den Genuss-Service für Sie ab.

Wählen Sie Ihre Wunschprodukte aus, tragen die gewünschte Stückzahl oder das Gewicht ein und gehen in den Bereich Abholung. Dort hinterlegen Sie Ihre Adressdaten und schicken die Bestellung an uns ab.

Lieferung gewünscht?  Beim WOCHENMARKT24 können Sie sich eine tolle Auswahl an Produkten bis zur Haustür liefern lassen. Nähere Informationen dazu finden Sie ganz unten.

 

Eingabe Ihrer Bestellung

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  • gehen Sie dann bis zum Ende dieser Seite in der Bereich ABHOLUNG und
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  • wir freuen uns Ihnen dann Ihre Bestellung zum angegebenen Datum zur Abholung zusammen zustellen
  • die Bezahlung erfolgt bei Abholung im Hof-Laden in bar oder per EC-Karte, oder als registrierter Kunde erhalten Sie eine Rechnung.
  • bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir Ihnen nicht abgeholte Ware berechnen werden.

Meierhof Barbeque

Das Grillvergnügen für die ganze Familie.

Ein ganz besonderes Erlebnis unter den alten Eichen des Meierhofes erwartet Sie von Samstag den 15. Juni bis zum Denkmaltag am Sonntag den 07. September 2024. Beim Meierhof-Barbecue immer samstags von 11 - 14 Uhr gibt es ganz was Leckeres frisch vom Grill und Sie bedienen sich am Buffet mit den entsprechenden Beilagen. Frische Salate, Pommes-Frites und die Saucen aus unserer HofKüche werden Sie sofort spüren lassen, wo Sie sind: Hier gibt es das Beste vom Land und das in unverwechselbarem Ambiente. Eine Stärkung vor, nach, oder während des Einkaufs!
Mit Ihrer Anmeldung teilen Sie uns mit, dass Sie dabei sind und mit wieviel Personen Sie beabsichtigen zu kommen. Ihre Anmeldung stellt keine Tischreservierung da, sondern hilft uns besser zu planen.
Sie bedienen sich dann an der Grillhütte und wählen nach Ihrem Geschmack aus. Die Getränke stehen zur Selbstbedienung im Kühlschrank für Sie bereit. Sämtlichen Verzehr tragen Sie bitte auf bereitliegende Zettel ein und bezahlen, zusammen mit Ihrem Einkauf im Hof-Laden, an der Laden-Kasse.

Samstags von 11 - 14 Uhr, vom 15. Juni bis 07. September 2024

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Anmeldung zu Meierhof-Barbeque

 

Hier melden Sie sich zur Teilnahme an unserer Veranstaltung Meierhof-Barbecue an.
Tragen Sie bitte die zu erwartende Personenzahl als Anzahl ein. Das Datum wählen Sie bitte weiter unten in der Rubrik ABHOLUNG aus. Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf dem Meierhof.

Sie haben auch die Möglichkeit, den leckeren Grillteller zum Mitnehmen zu bekommen. Einfach kommen und an der Grillhütte fragen.

Unsere Preise:
Barbeque-Teller nach Ihrer Wahl     18,80 € / Teller
Gesaris Limonaden alle Sorten 2,50 €/0,33 L-Flasche
Limomente alle Sorten             2,50 €/0,33 L-Flasche
Mineralwasser                         5,00 €/0,75 L-Flasche
Pott`s Landbier                       3,00 €/0,33 L-Flasche
Weizen / Weizen alkeholfrei     4,00 €/0,50 L-Flasche
Bier alkeholfrei                        3,00 €/0,33 L-Flasche
Trio-Weisswein trocken           6,00 €/0,2 L-Glas
Trisecco-Perlwein trocken        6,00 €/0,2 L-Glas
Rosè-Secco Perlwein trocken   6,00 €/0,2 L-Glas
Trio/Trisecco/Rosè Secco       16,00 €/0,75 L-Flasche

 

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Gutschein

Neben den vielen schönen Dingen aus unserem Bereich Kunstgewerbe, in dem Sie vom Türvorleger, Kleiderhaken, bis zu Gartenelementen und Kaffeepötten mit ländlichen Motiven, alles finden was Freude macht, bereiten Sie jemanden Freude mit einem GUTSCHEIN über Landspezialitäten vom Meierhof Rassfeld.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
GUTSCHEIN über Landspezialitäten vom Meierhof Rassfeld

 

Machen Sie anderen eine Freude und schenken Sie den einfachsten Weg zum Genuss unserer Landspezialitäten. Tragen Sie den Wert des Gutscheins bitte in dem Feld Gewicht ein. Der Gutschein liegt dann zum angegeben Abholdatum in unserem Hofladen bereit. Oder Sie bestellen zur Lieferung, dann werden wir Ihnen den Gutschein zusenden.

 

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Präsentkörbe

Es gibt immer einen Grund um anderen Menschen eine Freude zu machen: Ein Geburtstag oder Jubiläum, um sich zu bedanken oder einfach eine Überraschung zu bereiten.
Wählen Sie aus oder wir beraten Sie gern mit unserer langjährigen Erfahrung bei der Zusammenstellung. Im Feld Bemerkungen, unten bei der Eingabe Ihrer Adressdaten, können Sie uns eine Beschreibung des Gewünschten mitteilen.

Oder Sie stellen sich Ihren Korb mit dem Besten vom Lande für die bei uns gebuchte Ferienwohnung zusammen. Bestellen hier den "Korb" und füllen Sie mit den weiteren Produkten aus unserem HofLaden. Der Korb wird dann zu Ihrer Ankunft in der Ferienwohnung stehen.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Korb "Ferienwohnung" gefüllt mit dem Besten vom Lande

 

Hier bestellen Sie die Lieferung der im Weiteren aufgeführten Landspezialitäten aus unserem HofLaden in die von Ihnen gebuchte Ferienwohnung. Bitte geben Sie die Stückzahl 1 ein um den "Korb" zu bestellen. Sollten Sie u.a. zu kühlende Waren ausgewählt haben, sei es die Flasche Wein, Freiland-Putenschnitzel oder leckere Nürnberger , Wiener mit Kartoffelsalat, werden Sie sie bei Ihrer Anreise im Kühlschrank finden.

 

3803 Summe der Produkte
Präsentkorb

 

Das Beste vom Lande im Präsentkorb verschenken. Bitte geben Sie den Wert in EURO des gewünschten Präsentkorbs bei der Gewichtseingabe ein.

 

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Putenfedern von unseren Bronceputen, gereinigt

 

Ob als Leitfügel beim Bogenpfeil, als Schreibfeder, oder einfach um mal wieder federführend zu sein, jede Feder unserer im Freiland lebenden Bronceputen ist ein Unikat.

 

6604 1,50 €/Stück

Geboren um frei zu leben. Als Eintagsküken auf den Meierhof gekommen, entwickeln sich die Puten langsam bis sie ins Freiland gebracht werden. Dort finden sie ihr Futter und Wasser, weiden die Wiesenflächen ab und übernachten in Unterständen, die ihnen Schutz vor den Unwillen des Wetters und vor natürlichen Feinden bieten. Unser Betrieb ist nach den Regeln für besonders artgerechte und umweltschonende Tierhaltung nach NEULAND zertifiziert.

Am Tag der Schlachtung werden sie von den Personen gefangen, die sie das ganze Leben versorgt haben. Ohne Transportstress erfolgt die Schlachtung direkt auf unserem Hof. Diese speziellen Freilandputen werden dann durch handwerkliche Arbeit zu der Freilandpute im Ganzen, zerlegt in Teilstücke und zu vielen anderen leckeren und gesunden Produkten aus unserem Putenparadies.

Sie werden es erleben, den Geschmack von Freiheit und Natur, das Gefühl, tiergerecht und verantwortlich gehandelt zu haben und alle Komponenten direkt aus der Region zu erhalten.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Freiland-Puten Brustfilet natur mit Haut ca. 1,5 kg

 

Das beste Brustfiletfleisch was man sich nur vorstellen kann, zart marmoriert und ehrlicher Genuss! Besonders artgerecht, Freiland - lecker.

 

1192 19,60 € / kg
Freiland-Puten Brustfilet mit Haut natur GROSS 2,4 kg

 

Das beste Brustfiletfleisch was man sich nur vorstellen kann, zart marmoriert und ehrlicher Genuss! Besonders artgerecht, Freiland - lecker.

 

1692 19,60 € / kg
Freiland-Puten Schnitzel natur ca. 150 g

 

Schnitzel sind ein Klassiker, egal ob natur, von Ihnen paniert oder gerollt. Immer eine Delikatesse!

 

1700 23,20 €/kg
Freiland-Puten Schenkel natur GROSS, ca. 1,8 kg

 

Bei dem Schenkel beachten Sie eine Garzeit von ca. 70 Min. bei 160 Grad. Ausreichend für ca. 3 Portionen

 

1691 8,90 € / kg
Freiland-Puten Schenkel KLEIN ca. 1,1 kg

 

Der zarte Schenkel von unseren Freiland-Hennen - mehr Genuss geht kaum.

 

1191 8,90 €/kg
Freiland-Puten Oberschenkel natur GROß Ø 1 kg

 

Bei dem Oberschenkel beachten Sie eine Garzeit von ca. 60 Min. bei 160 Grad. Ausreichend für ca. 3 Portionen

 

1695 12,30 € / kg
Freiland-Puten Oberschenkel KLEIN ca. 0,7 kg

 

Der sehr zarte und aromatische Oberschenkel von den Freiland-Hennen

 

1195 12,30 €/kg
Puten Unterschenkel ca. 900 g

 

Der Puten Unterschenkel überzeugt durch seinen herzhaftem zarten Fleisch, geschmort, gegrillt oder gekocht für viele Köstlichkeiten zu genießen.

 

1696 4,30 €/kg
Freiland-Puten Rollbraten aus der Brust mit Backobst Ø 2,0 kg

 

Garzeit ca. 1 Std. bei 150 °C anschließend bei 180°C garen. Ausreichend für ca. 5 Portionen. Zutaten Füllung: Pflaumen, Aprikosen, Birnen, rote Birnen, Äpfel, Cranberries: (Cranberries, Ananassirup, Sonnenblumenöl), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsmittel E202, Konservierungsmittel E220, (enthält SULFITE).

 

0882 19,90 € / kg
Puten Rollbraten Oberschenkel herzhaft gefüllt [Freiland]

 

Ehrlich, westfälisch!
Mit der herzhaften Zwiebel-Mettfüllung erobern Sie so manches Frauen- oder Männerherz.

 

0883 14,60 € / kg
Freilandputen Gehacktes dunkel vom Schenkel 500 g GEFROREN

 

Das herzhafte dunkle Fleisch der Freilandputen Schenkel frisch gewolft und dann gefroren.

 

3457 14,20 €/kg
Freilandputen Gehacktes hell aus dem Medaillion 500 g GEFROREN

 

Das herzhafte helle Fleisch der Freilandputen Medaillion frisch gewolft und dann gefroren.

 

3458 14,20 €/kg
Freiland-Puten Leber, schlachtfrisch im 1 kg Vakuum-Beutel
4444 8,90 €/kg
Freiland-Puten Herzen, schlachtfrisch im 1 kg Vakuum-Beutel
4445 8,95 €/kg
Freiland-Puten Mägen, schlachtfrisch im 1 kg Vakuum-Beutel
4446 4,55 €/kg
Freiland-Puten Gulasch aus dem Oberschenkel

 

nach Ihren Gewichtsangaben aus dem herzhaftem Fleisch der Oberschenkel geschnitten.

 

1716 16,60 €/kg
Putenflügel natur mit Medaillion ca. 450 g
1698 4,30 €/kg
Puten Geschnetzeltes aus Brustfleisch
4449 22,50 €/kg

Die frisch geschlachtete, langsam wachsende Pute aus unserer zertifizierten Neuland-Haltung verbleibt bis zu 5 Tage in einem Sud aus Pökelsalz und Gewürzen, bis sie mit heimischen Buchenholz warm geräuchert wird. Nicht zu heiß, dass sie noch roh bleibt. Das endgültige Garen erfolgt durch Sie. Die Kombination aus Salz, Rauch und dem aromatischem Geschmack des leicht marmorierten Fleisches, ein besonderes saftiges Erlebnis. Sie erhalten die Freilandpute GERÄUCHERT, ohne Hals, ohne Innereien mit dem passenden Zubereitungsrezept. Ab Entnahme aus dem Rauch empfehlen wir bei einer Lagertemperatur von 4°C, einen Verzehr in den nächsten 10 Tagen. Empfehlenswert: Cumberlandsauce, Chutneys und unser Räucherbrustgewürz zum Würzen. Beilage: Kartoffelgratin und eine knackige Salatmischung.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Freiland-Putenbrustfilet geräuchert ca. 1,5 kg Vacuum verpackt

 

Der legendäre Klassiker! Fein geräuchertes Putenburstfilet, ohne Knochen, ca. 1,5 kg von Henne, die am Besten nach unserer Rezeptvorlage gebacken wird. Ca. 2,5 h bei 120 bis zu einer Kerntemperatur von 65 °C. Bitte rechnen Sie mit ca. 300 Gramm pro Person. Cumberland-Sauce dazu bestellen, ein echter Genuss! Die Haltbarkeit berträgt ca. 14 Tage.

 

993 20,60 €/kg
Puten Schenkel geräuchert GROSS ca. 1,8 kg Vacuum verpackt

 

Das herzhafte Schenkelfleisch wird als ganzes Stück mild geräuchert und roh angeboten. Garzeit von ca. 70 Min. bei 160 Grad. Ausreichend für ca. 3 - 4 Portionen

 

0894 10,60 €/kg
Puten Rollschinken geräuchert roh ca. 1 kg Vacuum verpackt

 

Das schiere Fleisch des Putenoberschenkels, gepökelt und warm geräuchert, im Netz als Rollschinken. Die feine Delikatesse aus Land & lecker. Das passende Rezept finden Sie unter Hofladen/Rezepte.

 

5987 14,90 €/kg
Puten Schenkel geräuchert KLEIN ca. 1,2 kg Vacuum verpackt

 

Die feine Kleine von der Henne, zart und aromatisch, mild geräuchert, roh.

 

888 10,60 €/kg
Puten Brust geräuchert roh DBaK ca. 3,3 kg Vacuum verpackt

 

die volle Brust unserer Freilandpute, mild geräuchert. Sie wird von Ihnen im Ganzen gebacken.

 

896 19,60 €/kg

Freiland-Pute im Ganzen

Von Januar bis Thanksgiving (Ende November) bieten wir Ihnen unsere Freiland-Puten auch im Ganzen an, entweder NATUR, GEFÜLLT, oder GERÄUCHERT. Dieser Braten ist immer ein gemeinsames Essen wert, sei es aus dem Backofen, oder gegart auf dem Grill.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Freiland-Pute natur im Ganzen 6,5 - 8,5 kg

 

traditionell - bäuerlich - regional - tiergerecht

 

3704 13,90 €/kg
Freiland-Pute natur im Ganzen 13 - 15 kg

 

traditionell - bäuerlich - regional - tiergerecht

 

1685 13,90 €/kg
Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Freiland-Pute GEFÜLLT im Bratschlauch 6,5 - 8,5 kg

 

Die Freiland-Pute für Sie ofenfertig vorbereitet, Gefüllt mit einer Fülung aus Backobst im Bratbeutel.

 

5731 18,30 €/kg
Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Freiland-Pute GERÄUCHERT roh 6,5 - 8,5 kg

 

das aromatische Fleisch der Freiland-Pute, mild gepökelt und warm geräuchert - ob kalt oder warm zu genießen.
Zur Herstellung einer Freiland-Pute GERÄUCHERT benötigen ca. 10 Tage Vorlaufzeit - also bitte rechtzeitig bestellen.

 

0892 15,60 €/kg

Möglichst fertig gebraten und knusprig braun wünscht man sie sich. Die von uns angebotenen Gänse stammen ausschließlich aus reiner Weidehaltung. Wir bieten sie im November als MARTINI- oder ab Dezember als Weihnachtsgans MITTEL und Weihnachtsgans GROSS an. Sie sind im Mai und Juni geschlüpft und verleben nach der Aufzuchtphase den Sommer und Herbst auf sattem Grün von im Frühjahr einmal geheuten Wiesen. In den letzten Wochen werden sie mit einer hofeigenen Getreidemischung aus Hafer, Erbsen und Mais gefüttert. In dieser Zeit wird das schmackhafte Muskelfleisch besonders stark ausgebildet. Notwendig für manche klassischen Rezepte, erhalten Sie die frisch geschlachtete Weihnachtsgans von uns mit Hals. Sie wird Ihnen in Papier eingeschlagen, im Faltkarton mit Herz, Magen, Leber und einem Zubereitungsrezept überreicht. Ab Schlachttag empfehlen wir eine Reifezeit bei 4°C von bis zu 7 Tagen, die ersten Tage hängt sie in unserem Kühlhaus, die weiteren 2-3 Tage bei Ihnen. Empfehlung, die Füllung Ente & Gans und unsere Gewürzmischung Ente & Gans. Als Beilage: Oma Rassfeld`s Rotkohl, westfälische Kartoffelklöße und unsere Bratensauce Ente & Gans.

 

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Enten Brustfilet mit Haut im 2er Vakuum-Pack, frisch ca. 700 g

 

Krosse Haut und saftiges Fleisch. Zuerst die Hautseite anbraten, dann langsam garen - ein Genuss. Sie erhalten 2 Stück Entenbrustfilets mit Haut zu je ca. 260 g pro Brust, im Vakuum-Pack. In dem Vakuuum-Pack hat das Entenbrustfilet eine Haltbarkeit von ca. 8 Tagen.

 

4949 32,90 €/kg
Enten Schenkel im 2er Vakuum-Pack, frisch ca. 530 g

 

Der Enten-Klassiker, klein, knusprig und voller Geschmack. Sie erhalten 2 Stück Entenschenkel mit Haut und Knochen  zu je ca. 250 g pro Schenkel, im Vakuum-Pack. In dem Vakuuum-Pack haben die Entenschenkel eine Haltbarkeit von ca. 8 Tagen.

 

5026 21,90 €/kg
Bratensauce Ente 360 ml Glas

 

Hausgemachte Bratensauce passend zu Ente und Gans.

 

7029 6,30 €
Landente ca. 2,2 kg gefroren vom Hof Nobis

 

in diesem Herbst geschlachtet und frisch eingefroren.

 

975 16,90 €/kg

Das von uns angebotene Wild kommt aus dem Solling, dem Sauerland und aus der Lüneburger Heide. Von uns küchenfertig zubereitet und nach Ihren Gewichtsangaben zugeschnitten.

Die Wildsaison ist mit dem 31.01.24 beendet. Ab Mitte Okober geht es dann wieder mit dem Besten aus der Natur in unserem HofLaden weiter.

Die Meierhof-Hähnchen bleiben vom ersten Tag bis zur Schlachtung und weiteren Verarbeitung in unserer Hand. So ist es uns möglich, in allen Stufen die geforderte Qualität für Sie zu sichern. Gehalten in Mobil- oder Offenställen auf Stroh mit natürlichen Luft- und Lichtverhältnissen, Zugang nach draußen, gefüttert mit heimischem, gentechnischfreiem Futter, ohne vorherigen Transportstress tiergerecht auf dem Betrieb geschlachtet, bieten wir dieses Qualitäts-Geflügel als MEIERHOF HÄHNCHEN an. Die von uns gehaltenen Hähnchen sind ebenso wie die Freilandputen NEULAND-zertifiziert. So dürfen Sie auf kontrollierte, besonders artgerechte Haltung und beste Fleischqualität vertrauen. Verbrauchsdatum bei +4 ° C +7 Tage.

In Vakuum verpackt, zzgl. 0,25€ pro Beutel. Bitte bei der Bestellung mit angeben.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Hähnchen, ohne Hals, ohne Innereien ca. 2,0 kg

 

Das Meierhof-Hähnchen in der klassischen Form. Der verantwortliche Genuss aus artgerechter NEULAND-Haltung für die ganze Familie.

 

0912 11,25 €/kg
Zitronen-Hähnchen ca. 2 kg, ofenfertig im Bratschlauch

 

Das leckere Meierhof Hähnchen, fertig gewürzt mit frischen Zitronen, ofenfertig im Bratschlauch.

 

5728 14,30 €/kg
Bratgockel auf Gemüsebett, ofenfertig im Bratschlauch ca. 2,5 kg

 

Der Bruder vom Zitronenhähnchen, das Meierhof-Hähnchen fix und fertig im Bratschlauch. Nur noch braten und lecker genießen.

 

3087 14,30 €/kg
Osterhahn, Hähnchen gefüllt mit Backobst ofenfertig im Bratbeutel ca. 2 kg

 

Das leckere Meierhof Hähnchen mir gehacktem Backobst, fruchtig und bunt - sehr ausgewogen im Geschmack und so einfach im Bratschlach zuzubereiten.

 

3026 14,30 €/kg
Hähnchen Oberschenkel mit Haut, ohne Knochen, ca. 0,160 kg
4877 19,80 €/kg
Hähnchen Brust DBaK ca. 0,670 kg

 

Doppelbrust auf Knochen

 

0918 16,80 €/kg
Hähnchen Brustfilet mit Haut ca. 0,240 kg

 

das feinste, was das Meierhof Hähnchen zu bieten hat, zart, aromatisch und super lecker

 

0913 22,85 €/kg
Hähnchen Schenkel ca. 0,360 kg
0914 11,30 €/kg
Hähnchen-Oberschenkel mit Haut und Knochen, ca. 0,200 kg
0915 15,35 €/kg
Hähnchen Oberschenkel ohne Haut, ohne Knochen, ca. 0,140 kg
0926 21,95 €/kg
Hähnchen Flügel mit Blatt ca. 0,145 kg
0917 6,00 €/kg
Hähnchen Unterschenkel ca. 0,155 kg
0916 6,00 €/kg
Hähnchen Roullade mit Backobst gefüllter Schenkel ca. 220 g

 

die vollständig entbeinter Schenkel unserer Freiland-Hähnchen, gefüllt mit gehacktem Backobst, fein gewürzt. Das ist der absolute Höhepunkt auf Ihrem Speiseplan, und so einfach zu zubereiten.

 

6732 19,90 €/kg

NEULAND macht den Unterschied, nachvollziehbar, bäuerlich und regional!

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Neuland Schweine Filet ca. 500 g

 

Leckeres Schweinefilet aus tiergerechter und umweltschonender Haltung. (wöchentlich ab donnerstags erhältlich)

 

6501 26,90 €/kg
Neuland-Schweine Nacken ca. 2,3 kg

 

Vom Stück geschnitten als deftoigen Braten, oder Sie schneiden sich prima Nackensteaks..

 

6500 12,60 €/kg
Roastbeef vom BIO-Rind aus Mecklenburg [BIOPARK]

 

Wohl das beste deutsche BIO-Roastbeef, was ich Ihnen empfehlen kann. Auf den weiten Weiden in Mecklenburg groß geworden und gehalten, nach BIOPARK zertifiziert und Ihnen zum Genuss.

 

4315 41,90 €/kg
Rinder Filet BIO aus Mecklenburg das Stück ca, 1,4 - 1,7 kg BIOPARK

 

Vorbesteller. Für dieses Produkt benötigen wir eine Vorlaufzeit von 12 Tagen. Das beste Rinder-Filet aller Zeiten.

 

5354 76,30 €/kg
Neuland-Schweine Rücken ohne Schwarte, ohne Knochen (Lachs) ca. 3,3 kg

 

Das feine Steakfleisch vom Stück nach Ihren Wünschen geschnitten.

 

6499 15,90 €/kg

Beilagen & Zubehör

Wir helfen Ihnen mit leckeren Beilagen und praktischem Zubehör, damit Ihr Braten einfach gelingt und delikat genossen werden kann.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
westfälische Kartoffelklöße, 9 Stück, gefroren, ca. 675 g

 

Zubereitung: 1 TL Salz in das Wasser geben und aufkochen lassen. Die noch gefrorenen Kartoffelklöße in sprudelnd kochendes Salzwasser geben und hochkochen lassen. Sobald die Klöße oben schwimmen, sind sie gar.

 

6101 6,95 €/675g
Oma Rassfeld´s Rotkohl fertig zubereitet 500 g gefr. vegetarisch

 

Mit Liebe gekocht und das schmeckt man! Vegetarisch und Herzhaft mit Rotkohl, Äpfel, Zwiebeln und vielem mehr. 

 

5148 9,60 €/kg
Freiland-Puten Gehacktes DUNKEL, 500 g, gefroren

 

Die ideale Basis, für alles was man aus Gehacktem aus der Keule machen kann: Lasagne, Frikadellen, Hackbraten, Füllungen. Nach dem Auftauen sofort vollständig durchgaren und alsbald verbrauuchen.

 

3457 14,20 €/kg
Freiland-Puten Gehacktes HELL, 500 g, gefroren

 

oder Gehackes aus dem hellen Fleisch der Medaillion.

 

3458 14,20 €/kg
Füllung für Pute natur ca. 500 g

 

 Einfach in die küchenfertig Pute natur füllen und mit ihr nach Rezept braten.

 

6848 1,96 € / 100 g
Füllung für Ente und Gans ca. 500 g

 

Einfach in die küchenfertige Ente oder Gans füllen und mit ihr nach Rezept braten.

 

6849 2,06 € / 100 g
Bratschlauch für Ente und Hähnchen, mit Faden zum Zubinden

 

Für die Zubereitung von Ente und Hähnchen im Bratschlauch.

 

5784 3,60 €
Bratschlauch für Pute und Gans, mit Faden

 

Zum Braten von Ihrer ganzen Pute oder der Weihnachtsgans incl. Faden zum Zubinden. Für Freiland-Puten bis 9 kg geeignet.

 

5571 3,90 €
Geflügel-Grillgewürzmischung 50 g

 

Die passende Gewürzmischung für Hähnchen und Pute natur.

 

5789 2,20 €
Räucherbrust-Gewürzmischung 50 g für ger. Pute

 

Das richtige Gewürz für geräucherte Pute im Ganzen, Putenbrust- und Keule geräuchert.

 

5788 2,20 €
Wild-Gewürzmischung 50 g

 

Das passende Gewürz für alle Wildgerichte.

 

5404 2,50 €
Enten & Gänsegewürzmischung 50 g

 

Das richtige Gewürz für Ente und Gans.

 

1245 2,50 €
Puten Hälse gehackt, der Suppen & Soßenfreund, gefroren, ca. 1 kg

 

scharf anbraten, aufgießen und köcheln lassen, als Grundlage für eine herzhafte Suppe, oder für eine dunkle Bratensoße.

 

3374 4,90 €/kg
Geflügel Fond 1 x 360 ml, der Küchenfreund im Glas

 

Auszug aus reinem Geflügelfleisch als Basis für Saucen und Suppen oder zur Herstellung einer klaren Geflügelbouillon bestens geeignet.

 

2548 5,00 €
Bratensauce Pute 360 ml

 

eine dunkle Sauce, rein auf Putenbasis in unserer Hofküche für Sie gefertigt. Damit machen Kartoffelklöse erst Sinn!

 

7030 6,30 €/Glas
Bratensauce Ente 360 ml

 

Eine feine, aromatische dunkle Sauce zu Enmte und Gans, und den Kartoffelklösen.....

 

7029 6,30 €/Glas
Cumberland Sauce 1 x 360 ml

 

Eine köstliche Komposition, hergestellt in unserer Hof-Küche aus Preiselbeeren, Johannisbeergelee und Senf, fein abgeschmeckt mit Orangenschalen und Sherry. Die ideale Sauce zu Wild und der geräucherten Putenbrust vom Meierhof Rassfeld.

 

805 6,50 €/Glas
Wild Fond 1 x 360 ml

 

Auszüge aus Wildknochen, Pilzen und feinem Gemüse. Besonders zu verwenden als Basis für Wildsaucen und klaren Essenzen.

 

2722 6,30 €/Glas

Grillen & Genießen

Rundum das Erlebnis Grillen, bieten wir auch hier ein buntes Sortiment an Landspezialitäten. Eines haben alle Angebote zu Thema Fleisch gemeinsam. Sämtliches Fleisch, ob Hähnchen oder Pute, Rind und Schwein, alles kommt aus NEULAND- oder BIO-Haltung. Dem Tier gerecht werdend, Ihnen zum Genuss. Dazu bieten wir pikante Saucen, Chutneys, leckere Salate, frisches Brot und den passenden Wein gleich mit. Und nun los, stellen Sie sich Ihr nächstes Grillvergnügen hier zusammen.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Puten Bratwurst Putenparadies 5 x ca.120 g Vac-Pack

 

Die leckere Putenbratwurst im Schweinedarm von den Freilandputen aus dem Putenparadies. Hergestellt aus reinem Freiland-Putenfleisch, abgepackt im praktischen 5-er Vacuumpack.

 

6366 12,30 €
Puten Bratwurst Putenparadies 5 x ca.100 g im Schafssaitling

 

Die leckere Putenbratwurst von den Freilandputen aus dem Putenparadies. Hergestellt aus reinem Freiland-Putenfleisch im Schafssaitling, abgepackt im praktischen 5-er Vacuumpack.

 

6320 13,60 €
Puten Krakauer "Putenparadies" 5 x ca. 100 g

 

Die herzhafte Putenkrakauer von den Freilandputen aus dem Putenparadies. Hergestellt aus reinem Freiland-Putenfleisch im Schweinedarm, herzhaft abgeschmeckt und geräuchert. Abgepackt im praktischen 5-er Vacuumpack.

 

6410 12,90 €
Puttinis, Mini Putenbratwurst Nürnberger Art 6 x 60 g

 

Die leckere Putenbratwurst von den Freilandputen aus dem Putenparadies. Hergestellt aus reinem Freiland-Putenfleisch im Schafssaitling, abgepackt im praktischen 6-er Vacuumpack.

 

6447 13,90 €
Puten Grillspieß PIROSCHKA ca. 500 g

 

Ein leckeres Vergnügen auf dem Grill mit Würfeln der Freiland-Putenbrust eingelegt in Karibik-Marinade, gefolgt von Zwiebeln, Zuccini und Paprikastückchen. 4 Stück im Vacuumpack.

 

7223 18,90 €
Puten Grill-Steak PFEFFER ca. 500 g

 

Freiland-Putensteak aus dem Bratenstück der Brust, mariniert in Meersalz & Pfeffer Marinade ca. 4 Stück im Vacuumpack.

 

7219 21,60 €
Puten Medaillon CURRY ca. 500 g

 

Freiland-Puten Medaillon mariniert in Neu Delhi-Marinade, ca. 6 Stück im Vacuumpack.

 

7217 12,90 €
Puten Spieß OLIVE ca. 500 g

 

Freiland-Puten Lendchen  am Spieß in Olympia-Marinade mit Olive und Zwiebeln, 4 Stück im Vacuumpack.

 

7218 19,60 €
Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Hähnchen Brust HONIG & SENF ca. 500 g

 

Die Hähnchenbrust mit Haut mit der legendären Honig-Senfmarinade, 2 Stück im Vacuumpack.

 

7230 24,15 € / kg
Hähnchen DRUMSTICS mit Speckscherpe ca. 900 g

 

Die Unterschenkel vom Freiland-Hähnchen vom Meierhof lecker gewürzt und mit einer Scheibe Schweinespeck umwickelt. Ideal zum knusprig Grillen oder Backen. 8 Stück im Vacuumpack.

 

7229 8,35 €
Hähnchen Fackel KONDITOR ca. 400 g

 

Das kleine Innenfilet unserer Freiland-Hähnchen mit Caribikmarinade und Konditorkirsche, 6 Stück im Vacuumpack

 

7227 24,40 €
Hähnchen Oberschenkel SPARE RIBS ca. 500 g

 

Hähnchen Oberschenkel ohne Knochen und ohne Haut, mariniert in Spare Ribs-Marinade in Vacuumpack.

 

7224 23,50 €
Hähnchen Steak ZITRONE ca. 400 g

 

Hähnchen Brust ohne Haut mariniert in Lemon Pepper-Marinade ca. 2 Stück im Vacuumpack.

 

7225 25,65 €
Hähnchen Brust PROVENCE ca. 500 g

 

Die ausgereifte Brust mit Haut unserer Freiland-Hähnchen, gefüllt mit Schafskäse, Tomaten und Kräutern. 2 Stück in Vacuumpack.

 

7228 23,35 €
Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Schweine Filetspieß WESTFALEN | Ø 500 g | vac.

 

Zwei NEULAND-Schweinefilet Medaillion mit Speck, mit Senf-Biermarinade auf dem Spieß. 2 Stück im Vacuumpack.

 

7234 23,20 €/kg
Schweine Lummersteak KRÄUTER | Ø 500 g | vac.

 

Neuland-Schweine Lummersteak mariniert in Paris-Marinade  ca. 4 Stück in Vacuumpack.

 

7232 18,90 €/kg
Schweine Rippchen SPARE RIBS | Ø 1 kg | vac.

 

Fleischige Rippchen vom NEULAND-Schwein in Spare-Ripsmarinade im Vacuumpack.

 

7233 8,90 €/kg
Schweine Steak OLYMPIA | Ø 500 g | vac.

 

Neuland-Schweine Nacken mariniert

 

7231 12,90 €/kg
Neuland Schweine Bratwurst frisch ca. 90 g

 

Nur Donnerstags, Freitags und Samstags lieferbar!

 

5615 11,30 €/kg
Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Rinder BIO-Rumpsteak CRIOLO | Ø 400 g | vac.

 

In Mecklenburg auf großen Weiden gehalten wachsen die BIO-PARK Rinder die mit den Pferden aus Uruguay, den CRIOLO-Pferden, getrieben werden - ganz ursprünglich. Eingelegt in Meersalz-Pfeffer Marinade. 2 Stück im Vacuumpack.

 

7221 41,30 €/kg
Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Wild Bratwurst grob 4 x 90 g, gefroren
689 18,00 €/kg
Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Grillsauce African Style 1 x 250 ml

 

Eine pikant-exotische Kreation aus sonnenverwöhnten Tomaten und südafrikanischem Kirschpaprika. Köstich zu Grillfleisch, auf Pasta oder als Nacho-Dip.

 

5899 5,90 €/Flasche
Grillsauce Bombay Curry 1 x 250 ml

 

Pikante Grillsauce mit der aromatischen Schärfe indischen Currys. Verleiht Bratwurst, Grillfleisch & Co. Einen exotischen Touch.

 

6863 5,90 €/Flasche
Grillsauce Caribbian Style mit Rum 1 x 250 ml

 

Passt perfekt zu Pute!!

 

5376 5,90 €/Flasche
Grillsauce Gin & Tomate 1 x 250 ml
6862 5,90 €/Flasche
Grillsauce Hot Jalapeno Pepper 1 x 250 ml

 

Mit dem Besten aus der Jalapeno-Chili. Der feurige Begleiter zu Grillfleisch, Bratwurst und Pasta. Lecker auch als Nacho-Dip.

 

6412 5,90 €/Flasche
Grillsauce Pink Guave 1 x 250 ml

 

Die ideale pinkant scharfe Sauce zu allem Geflügel

 

5875 5,90 €/Flasche
Grillsauce Whisky & Paprika 1 x 250 ml
6861 5,90 €/Flasche
Tomaten Apfel Chutney 1 x 225 ml

 

Ein süß, leicht scharfes Chutney zu allen Grillspezialitäten und Fleischgerichten. Hergestellt aus Tomaten, Äpfeln, Zwiebeln, Paprika, Mais, Zucker und Essig.

 

4025 3,60 €/Flasche
Pfeffer-Senf 1 x 225 ml

 

Verfeinert mit schwarzem Pfeffer paßt der klassische Senf zu kalten und warmen Gerichten sowie zu allen Grillgerichten; er verleiht Soßen eine pikant-scharfe Note.

 

811 3,30 €/Flasche
Westfalen Senf 1 x 240 ml

 

Ein kerniger Westfale! Rübenkraut, Senf und Apfel geben ihm das besondere Etwas.

 

6208 3,60 €/Flasche
BB Born to Burn, Currywurstsauce 1 x 360 ml

 

die feine Sauce nixht nur zur klassischen Puten-Currywurst.

 

6216 4,50 €/Glas

Chutneys, Saucen & Senf

Für viele das Wichtigste bei vielen Fleischgerichten und Fisch. Wir kochen für Sie immer frisch pikant, süss, scharf und genau passend zu unserem Geflügel oder Neulandfleisch..

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Puten-Currywurst in BB-Sauce 360 g Glas

 

Wenn sich eine frisch gegrillte Freiland-Putencurrywurst mit der BB-Sauce und einem leichten Hauch von Currypuder vereint, dann schmeckt das wie Meierhof-Pur!

 

4826 5,90 €/Glas
Cumberland Sauce 360 ml Glas

 

Die etwas andere Sauce zum Grillen, überraschen Sie Ihre Gäste! Herzhaft und lecker, hergestellt in unserer Hof-Küche aus Preiselbeeren, Johannisbeergelee und Senf, fein abgeschmeckt mit Orangenschalen und Sherry.

 

805 6,50 €
Mango Frucht Chutney 360 ml Glas

 

Als Sauce zu allen Fleisch-  und sogar Fischgerichten. Sehr fruchtig, hergestellt unter Verwendung von Mango, Melone, Ananas, Äpfeln, Zwiebeln, Zucker und Essig,  mit Curry abgeschmeckt.

 

808 4,80 €
Peppadew Chutney 360 ml Glas

 

Pikant scharf kommt unser leckers Chutney daher zu allem Gegrillten, Aufläufen und Käse. Hergestellu aus Peppadews, Zwiebeln, Äpfeln und Orangenschale.

 

5920 4,90 €
Tomaten Apfel Chutney 360 ml Glas

 

Ein süß, leicht scharfes Chutney zu allen Grillspezialitäten und Fleischgerichten. Hergestellt aus Tomaten, Äpfeln, Zwiebeln, Paprika, Mais, Zucker und Essig.

 

807 4,80 €
Preiselbeeren 360 ml Glas

 

Zu allen Fleischgerichten, besonders zu Wild zu empfehlen.

 

809 5,90 €
Preiselbeeren mit grünem Pfeffer 360 ml Glas

 

Die Frucht des Waldes mit etwas pikantem Pfeffer auf den Weg, resp. auf den Teller geholfen.

 

3394 5,60 €
Feigen Senf 240 ml Glas

 

Es sind die Feigen, die dem leichtem Senf das fruchtige Aroma verleihen, das besonders gut zu Käse zu genießen ist.

 

5372 3,60 €
Pfeffer-Senf 225 ml Glas

 

Verfeinert mit schwarzem Pfeffer paßt der klassische Senf zu kalten und warmen Gerichten sowie zu allen Grillgerichten; er verleiht Soßen eine pikant-scharfe Note.

 

811 3,30 €
Westfalen Senf 240 ml Glas

 

Ein kerniger Westfale! Rübenkraut, Senf und Apfel geben ihm das besondere Etwas.

 

6208 3,60 €
Bratensauce Ente 360 ml Glas

 

Die dunkle Sauce für den Enten- oder Gänsebraten, so wie Sie es sich wünschen.

 

7029 6,30 €/Glas
Bratensauce Pute 360 ml Glas

 

Eine dunkle Sauce, voll aromatisch besonders für die Kartoffelknödel zu Ihrem Weihnachtsbraten geeignet.

 

7030 6,30 €/Glas
Bolognese Sauce von der Freilandpute 360 ml Glas

 

der Traum aller Kinder, die sehr leckere und pikante Freilandputen-Bolognese vom Meierhof

 

3226 5,90 €/Glas
Bolognese Sauce aus heimischem Wild 360 ml Glas

 

Der Klassiker als wilde Variation. Die beliebte Sauce mit Wild aus heimischen Jagden.

 

6745 7,50 €/Glas
Grillsauce African Style 1 x 250 ml
5899 5,90 €/Glas
Grillsauce Bombay Curry 1 x 250 ml
6863 5,90 €/Glas
Grillsauce Caribbian Style mit Rum 1 x 250 ml
5376 5,90 €/Glas
Grillsauce Gin & Tomate 1 x 250 ml
6862 5,90 €/Glas
Grillsauce Hot Jalapeno Pepper 1 x 250 ml
6412 5,90 €/Glas
Grillsauce Pink Guave 1 x 250 ml
5875 5,90 €/Glas
Grillsauce Whisky & Paprika 1 x 250 ml
6861 5,90 €/Glas

Bücher rund um den Genuss

In unserem Hof-Laden bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl von Kochbüchern, Landinspirationen und Wissenwertes rund um den Genuss. Ideengeber, Ausflugsziele und Interessantes aus der Heimat gibt es da in Bild und Wort.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Im Westen nur Gotes, Spezialitäten aus Nordrhein-Westfalen auf 200 Seiten

 

Helmut Gote, bekannt u.a. aus seine Radio-Kochsendung "Alles in Butter", schreibt über sein Genuss-Land Nordrhein-Westfalen und berichtet in seinem Spezialitätenführer über ausgesuchte Herstellungsbetriebe von westfälischer Hausmannskost und über urige Gasthöfe in denen besonderer Genuss zu Hause ist.

 

3642 19,90

Meierhof Geflügelwurst

Echte Meierhof Qualität auf den Tisch!
Vielseitig wie das Leben ist unser Sortiment. Ob Wurst oder Schinken auf´s knusprige Brot, herzhaft als Puten-Bratwurst und Krakauer lecker vom Grill.
Wiener für GROß und KLEIN sowie Mettendchen. Immer eine gute Idee, passend für jeden Geschmacksmoment!

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Puten Bierschinken "Putenparadies" Kal. 60 Ø 350 g

 

Aus dem Fleisch unserer Freilandputen, klassisch mit Brust und Schenkel Fleisch. NEULAND

 

729 17,60 € / kg
Puten Fleischwurst "Putenparadies" Kal. 60 Ø 350 g

 

Direkt Zuhause vom Stück abschneiden und genießen. Aus dem Fleisch unserer Freilandputen, die Lieblingswurst nicht nur von Kindern. NEULAND

 

2559 15,60 €/kg
Puten Jagdwurst "Putenparadies" Kal. 60 Ø 350 g
2775 17,60 € / kg
Puten Fleischwurst im Ring Die Urige ca. 500 g
6453 15,60 € / kg
Puten Lachs Schinken Putenparadies am Stück ca. 500 g

 

Die ausgereifte Brust unserer Freiland- Puten-Hennen wird trocken gesalzen und kalt geräuchert.  Am besten schmeckt sie dünn geschnitten mit Butter auf einem frischen Brötchen oder einer Scheibe Toast. Bitte gekühlt lagern. Vacuum verpackt ca. 500 g.

 

904 26,90 € / kg
Puten Mettwurst Meierhofer 300 g Ø 40 im Naturdarm

 

Da ist uns was wirlich leckeres gelungen, eine Mettwurst aus Freilandputenfleisch und ein wenig Rinderfett. Mild geräuchert im Naturdarm. Im Hofladen auch als Aufschnittware zu erhalten.

 

6365 25,60 €/kg
Puten Räucher-Brust, geräuchert und gebacken ca. 1,5 kg

 

Vom Stück geschnitten, im Ganzen gelassen nach Ihrer Gewichtseingabe.

 

3058 22,90 € / kg
Puten Leberwurst im Glas 1 x 200 g

 

So schmeckt Westfalen! Hergestellt aus dem reinem Fleisch unserer Freilandputen, fein herzhaft abgeschmeckt, bitte gekühlt lagern.

 

745 4,95 €
Puten Zwiebelmettwurst gekocht im Glas 1 x 200 g

 

Hergestellt aus reinem Meierhof Puten-Flügelfleisch und frischen Zwiebeln. Dazu noch einen leckeren Senf aus unserem Sortiment für eine wirklich gute Brotzeit. Bitte gekühlt lagern.

 

743 4,95€
Puten Bratwurst Putenparadies 5 x ca.120 g Vakuumpack

 

Die leckere Puten Bratwurst von den Freilandputen aus dem Putenparadies. Sie bestellen bitte Anzahl Verpackungseinheit a 5 Stück.

 

6366 12,30 € / kg
Puten Krakauer Putenparadies 5 x ca. 100 g

 

Die herzhafte Puten Krakauer im Schweinedarm von den Freilandputen aus dem Putenparadies. Sie bestellen pro Stk Verpackungseinheit = 5 Stück

 

6410 12,90 € / kg
Puttinis, Mini Putenbratwurst Nürnberger Art 6 x 60 g

 

Aus reinem Fleisch unserer Freilandputen, die kleinste unserer Bratwürste. Schmeckt immer, ob vom Grill oder aus der Pfanne.
 

 

6447 13,90 € / kg
Puten Wiener Putenparadies 5 x ca.80 g

 

Schmeckt immer! Ob kalt auf die Hand oder warm mit Kartoffelsalat.

 

6402 14,30 € / kg
Puten Mettendchen Putenparadies 5 x ca.80 g

 

Im Schafssaitling, der ideale Begleiter für jeden Eintopf oder kalt mit gutem Senf. Sie bestellen pro Stk Verpackungseinheit = 5 Stück

 

6404 20,60 € / kg
Puten Currywurst in BB Sauce im Glas 330g

 

Die leckere Puten Bratwurst als Currywurst in der legendären Born to Burn Sauce, mit Currypulver (im Deckel)

 

4826 5,90 €/Glas

Schinken & Wurst

Schinken aus Westfalen ist für seine Qualität bekannt. Wir freuen uns, Ihnen Schinken von einem der ältesten Bauernhöfe Westfalens, dem Gut Erpenbeck, anbieten zu können. Dort wird Schinken noch so gemacht, wie man ihn sich wünscht. Mild, ausgereift und schnittfest. Halt "Schinken wie früher"! Auch hausmacher Wurstwaren sind der Inbegriff für Qualität aus Westfalen. Sämtliche Wurstwaren vom Schwein erhalten wir von Betrieben, die besonderen Wert auf artgerechte Tierhaltung legen und in der Verarbeitung die alten Rezepte neu beleben konnten.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Schinken ger. Schrot + Korn, Scheiben in VAC ca. 100 - 130 g

 

Aus reiner Getreidefütterung, handgepökelt und im Buchenholzrauch geräuchert. Mindestens 1 Jahr gereift! Aufgeschnitten in Vakuum verpackt ca. 140 g pro Packung.

 

2708 43,90 € / kg
Schinken luftgetr. Schrot + Korn, Scheiben in VAC ca. 100 - 130 g

 

Aus reiner Getreidefütterung, handgepökelt und luftgetrocknet. Mindestens 1 Jahr gereift! Aufgeschnitten in Vakuum verpackt ca. 140 g pro Pack.

 

2709 43,90 € / kg
Mettwurst luftgetr. "Dürre Runde" ca. 350 g

 

Naturgereifte Ringmettwurst mit Fleisch von schlachtwarm verarbeiteten schweren Schweinen aus hessischer natürlich-artgerechter Edel-Zucht. Mit gemahlenem schwarzen Pfeffer.

 

3352 35,90 € / kg
Mettwurst luftgetr. "Schinkenmarkt" ca. 400 g

 

Luftgetrocknete Edel-Mettwurst, hergestellt aus reinem Schweinefleisch, fein abgeschmeckt. Früher unser Verkaufsschlager auf dem Gütersloher Schinkenmarkt.

 

1022 11,30 € / Stk
Mettwurst Paprika Stracke 1 x 250 g

 

Für alle Paprika-Liebhaber ist dieser Gaumenschmaus aus magerem Schulterfleisch, kernigem Speck und Bio-Paprika genau die richtige Wahl.
Sie reift und trocknet langsam und wird mit Bio-Knoblauch fein abgerundet

 

6737 35,90 € / kg
Leberwurst im Glas 1 x 200 g "Eggehof"

 

Als Mitglied bei Slowfood werden auf dem Eggehof die Schwäbisch Hällischen Schweine artgerecht auf Stroh gehalten.

 

3717 4,95 €/Glas
Mett gekocht im Glas 1 x 200 g "Eggehof"

 

Das Schweine-Fleisch stammt aus der eigenen Mast und wird dort in der Hof-Fleischerei durch den Chef und Fleischermeister verarbeitet.

 

3722 4,95 €/Glas
Schinkensülze im Glas 1 x 200 g "Eggehof"

 

Qualität bereits seit 1987, Erfahrung mit Fleisch die man schmeckt!

 

3718 4,95 €/Glas
Blutwurst in der Dose 1 x 300 g "Eggehof"

 

Fleisch aus artgerechter Schweine-Haltung und naturbelassen. Mit echtem Zungenanteil wird diese Blutwurst zur Delikatesse, aus der Herstellung vom Eggehof.

 

3714 5,95 €/Glas
Entensülze im Glas 200 g

 

Hergestellt in unserer Hofküche aus herzhaftem Fleisch von Bauernenten, mit Zwiebeln und Cranberrys.

 

5037 4,95 €

Eintöpfe & Suppen

Ab donnerstags stehen die frisch in unserer Hof-Küche zubereiteten Eintöpfe und Suppen im praktischen Liter-Eimerchen in unserem Kühlschrank zur Mitnahme bereit. Zögern Sie nicht und nehmen unsere Hausmannskost mit in Ihren Speiseplan auf - wir sorgen für die nötige Abwechselung. Und falls Sie mal Appetit auf mehr haben, bereiten wir gern auch eine größere Menge auf Vorbestellung für Sie vor. Vertrauen Sie auf unseren Klassiker, die Puten-Gulaschsuppe.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Huhn im Glas 1 x 500 g

 

Erst ein Suppenhuhn kochen, absuchen, das passende Gemüse dazu - viel zu viel Arbeit! Nehmen Sie unser "Huhn im Glas", da ist alles bereits fertig und es schmeckt.

 

4327 5,90 €
Eintopf der Woche lt Suppenkalender im Liter Eimerchen

 

Hausgemacht schmeckt es doch am besten! Und hier sehen Sie, was es in dieser Woche gibt: Suppenkalender

 

2750 6,90 €/kg
Puten Gulaschsuppe gefroren 1 x 1 L Eimerchen

 

Immer im Vorrat - die Klasiker unter unseren Eintöpfen - gefroren

 

6698 7,00 €/kg

Lupinen

Süßlupinen sind echte Multitalente, ein wertvolles Lebensmittel mit viel pflanzlichem Eiweiß und sind außerdem reich an Vitamin E und wichtigen Spurenelementen wie Kalium, Calcium, Magnesium und Eisen.

Probieren Sie die Lupinen-Spezialitäten von EICKENBECKs HOFGENUSS!

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Lupinen-Falafel 6er Pack 250 g

 

Die Falafel  leicht antauen lassen und in der Pfanne mit Öl bei niedriger Hitze braten. Als vegetarische bzw. vegane Hauptspeise vielseitig einsetzbar.

 

6741 5,90 €/Stck.
Lupinen-Hummus 180 g

 

Neues auf dem Brot gefällig? Mal was anderes zu Gemüse-Sticks? Lupinen-Hummus von EICKENBECKs Hofgenuss schmeichelt dem Gaumen und ist vielseitig wandelbar.

 

6749 4,30 €/Glas
Lupinenkaffee 250 g

 

D´ont call it Muckefuck - Lupinenkaffee ist von Natur aus gluten- & koffeinfrei und somit ideal geeignet um auch mal am Abend eine Tasse Kaffee zu genießen. Außerdem enthält dieser Lupinenkaffee keine Kaffeesäure, was ihn besonders magenfreundlich macht.

 

6744 7,30 €/Stck.
Lupinennudeln 300 g

 

Zutaten: Lupinenmehl (50%), Hartweizengrieß (50%), Wasser, enthält Gluten, kann Spuren von Ei enthalten

 

6743 5,60 €/Stck.

Konserven - die schnelle Mahlzeit

Leckere Bauernkost aus dem Münsterland, lange lagerfähig und schnell zubereitet!

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Erbsen-Eintopf mit Kasseler 1 x 850 ml Dose
6519 7,00 €/Dose
Hühnersuppe mit Einlage 1 x 850 ml Dose
6773 8,00 €/Dose
Kartoffelsuppe mit Kasseler 1 x 850 ml Dose
6287 8,00 €/Dose
Linsen-Eintopf mit Kasseler 1 x 850 ml Dose
6520 7,00 €/Dose
Milchreis tafelfertig Dose 1 x 400 g

 

Milchreis tafelfertig, wie von Muttern gekocht, mit Vollmilch, cremig gerührt
Zubereitung Kalt: Den Milchreis in eine Schale geben, umrühren und genießen
Zubereitung Warm: Den Milchreis in einen Topf geben und unter Rühren langsam erhitzen. Alternativ in einem geeignetem Gefäß in der Mikrowelle erhitzen.

 

4332 3,90 €/Dose
Schnibbelbohneneintopf mit Kasseler 1 x 850 ml Dose
6288 7,00 €/Dose
Soljanka nach russische Art 1 x 850 ml Dose

 

Soljanka ist eine kräftige und leicht säuerliche russische Suppe. Vor allem in der ehemaligen DDR hat sie sich großer Beliebtheit erfreut. Auch heute noch gehört Soljanka zum Standard in den meisten ostdeutschen Gaststätten und natürlich hat sie auch längst Anhänger über die Grenzen der neuen Bundesländer hinaus.

 

6286 8,00 €/Dose
Weiße-Bohnen-Eintopf mit Kasseler 1 x 850 ml Dose
6521 7,00 €/Dose

Aus unserer Hof-Küche für Sie zubereitet

Um Ihnen die Arbeit ein wenig zu erleichtern kochen und bereiten wir so einige unserer Landspezialitäten für Sie vor. Sie bedienen sich bitte aus unserer Tiefkühltruhe mit dem Besten vom Lande.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Puten Gehacktes DUNKEL gefroren ca. 500 gr

 

Aus dem Keulenfleisch der Freilandpute

 

3457 14,20 €/kg
Puten Gehacktes HELL gefroren ca. 500 gr

 

Aus dem Medaillion der Freilanpute

 

3458 14,20 €/kg
Kartoffelklöße, 9 Stück gefroren ca. 675 g

 

 Noch besser. So macht Sauce erst richtig Spaß

 

6101 6,95 €/675g
Rotkohl fertig zubereitet 500 g gefroren

 

Oma Rassfeld`s leckerstes Rezept

 

5148 9,60 €/kg
Puten Lasagne gefroren, verzehrfertig ca. 600 g

 

Nudel - Putengehacktes - Nudel - Putengehacktes - lecker

 

2560 13,90 €/kg
Hühner Frikassee, gefroren, verzehrfertig, ca. 500 g

 

Aus dem Fleisch unserer ausgewachsenen Freiland-Poularden

 

3589 14,20 €/kg
Puten-Pattys 2 Stück a ca. 130 g

 

Der Meierhof Puten-Patty, das Hacksteak aus reinem Freilandputenfleisch und Rinderfett. In der Pfanne oder auf dem Grill braten, mit Salat, Tomate, Zwiebeln ins Brötchen, die Sauce Ihrer Wahl und - LECKER

 

6449 17,90 €/kg

LandNapf - Gutes für Ihr Tier

LN steht für Land-Napf, unser Sortiment für die gesunde Ernährung von Hund & Katze. Bewußt ernähren mit Fleisch von natürlich gewachsenem Geflügel. 

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
LN Puten Hälse ca. 600 g
6890 4,06€ / kg
LN Puten Knochen (Rücken) ungehackt
6888 1,80 €/kg
LN Puten Herzen ca. 1 kg-Pack
6886 8,95 €/kg
LN Puten Leber ca. 1 kg-Pack
6889 9,15 €/kg
LN Hähnchen Herzen ca. 1 kg-Pack
6935 9,90€/kg
LN Hähnchenfüsse mit Krallen ca. 50 g
6883 1,85 €/kg
LN Hähnchen Mägen ca. 1 kg-Pack
5844 5,75 €/kg
LN Puten Fett ca. 1 kg-Pack
6898 4,60 €/kg
LN Hähnchen-Knochen, Karkasse Ø 430 g
6934 2,40 €/kg
LN Puten-Magen ca. 1 kg-Pack
6885 4,55 €/kg
LN Hähnchen Hals lose, ca. 0,05 kg/Stk. [Freiland-Rohfutter]
5845 3,50 €/kg
LN Hähnchen-Leber ca. 1 kg-Pack
5842 7,84 €/kg
LN Puten Futterfleisch FRIKA

 

Bitte geben Sie an, wieviel von dem Futterfleisch wir für Sie abwiegen dürfen.

 

6899 6,90 €/kg
LN Puten Futterfleisch Wellfleisch

 

das Fleisch aus der Putenunterkeule, mit Sehnen durchsetzt.Bitte geben Sie uns an, wieviel wir für Sie disponieren dürfen.

 

6897 5,80 €/kg
LN Puten Stertze
6887 2,60 €/kg
LN Puten Blut aus der Wochenschlachtung im VAC Btl.
5843 2,85 €/kg
LN Putenfüsse von der Henne, frisch

 

Knabberspaß von der Freilandpute

 

6891 1,85 €/kg

Gurken

Eingelegtes Gemüse vom Hofladen Austermann im Original WECKGLAS, dadurch lange haltbar.
Alle Preise zzgl. 0,15 € Pfand für das Glas.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Gurken scharfe Früchtchen im Weckglas 1 x 500 g

 

Durch die Zugabe von ganzem, frischem Chili erhalten die Gurken der Klasse 1 und 2 einen feinen, scharfen Geschmack.

 

2998 5,90 €
Gurkentopf fein 1 x 500 g im Weckglas
5107 5,90 €
Knoblauchgurken im Weckglas 1 x 500 g

 

Frischer Knoblauch gibt dieser Gurke den besonderen Pfiff. Für Freunde der mediterranen Küche.
Im Original WECK Glas.

 

1221 5,90 €
Paprikagurken im Weckglas 1 x 500 g
4995 5,90 €
Pfeffergurken im Weckglas 1 x 500 g
1222 5,90 €
Zuckergurken im Weckglas 1 x 500 g
5105 6,30 €

Honig-Produkte

Die geballte Kraft der Natur finden wir im Honig wieder. Gesund und lecker bieten wir Ihnen ausgesuchte Honigsorten aus der Region an.
Vielfältig genießen zum Beispiel auf gutem Brot oder im Tee. Auch als Salbe, Seife oder Bonbons etwas Besonderes.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Akazienhonig 500 g Eigenmarke
1169 8,95 €
Blütenhonig 500 g (Eigenmarke)
4249 7,20 €
Rapsblütenhonig 500 g (Meierhof)
1170 7,60 €
Kornblumenhonig 1 x 500 g BIO

 

Aus der BIO-Imkerei Hensel im Weserbergland

 

5377 8,50 €/Glas
Waldhonig mit Blütenhonig 500 g BIO

 

Direkt aus der BIO-Imkerei Hensel im Weserbergland

 

4392 8,50 €
Lindenhonig 1 x 500 g BIO

 

Direkt aus der BIO-Imkerei Hensel im Weserbergland

 

1167 7,50 €
Tannenhonig 1 x 250 g BIO

 

Direkt aus der BIO-Imkerei Hensel im Weserbergland

 

4297 6,30 €
Waldhonig mit Blütenhonig 1 x 250 g BIO
3198 5,00 €
Handcreme mit Bienenwachs LINDESA 50 ml

 

Diese Handcreme ist von unseren Mitarbeiter/innen getestet. Unserer Meinung nach ein wertvoller Begleiter im Alltag, diese Creme zieht sehr schnell ein und ist dennoch gut rückfettend. Hält die Hände sehr gescheidig.

 

6800 2,90 €
Honig-Milchbonbons 1 x 100 g

 

Lecker, süße Bonbons gefüllt mit 11 % echtem Bienenhonig

 

1166 2,10 €
Honig-Seife 100 g

 

mit dem Duft von süßen Honig, und wohltuend für die Haut

 

6801 2,00 €
Frühlingsblütenhonig 1 x 500g BIO
3174 7,50 €

Backen und genießen

Lippischer Pickert, gelingt leicht und schmeckt lecker mit regionalem Rübenkraut und unseren Konfitüren!

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Pickert Backmischung mit Rosinen 300 g

 

300 g ergeben 5 - 7 Pickert (je nach Größe auch mehr)
Mit Zutaten aus der Region. Ohne Zusatz von Zucker!

 

7091 6,30 € / kg
Pickert Backmischung ohne Rosinen 300g

 

300 g ergeben 5 - 7 Pickert (je nach Größe auch mehr)
Mit Zutaten aus der Region. Ohne Zusatz von Zucker.

 

7090 6,30 € / kg

Brot

Abwechslung in Ihrem Brotkorb erhalten Sie in unserem Hof-Laden.
Jeden Mittwoch und Freitag kommt frisches Brot, Brötchen und Kuchen direkt von der Bäckerei Welpinghus aus Borgholzhausen. Herzhaft, saftig mit guten Zutaten und daher lange frisch, ist das von uns angebotene ein wahres Voll-Wert-Brot. Oder wir legen eine Packung westfälisches Pumpernickel, von der ältesten Pumpernickelbäckerei der Welt, mit in Ihren Einkaufskorb.
 

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Bauernbrot 1 x 750 g (Welpinghus)

 

Weizenmischbrot mit Natursauerteig (lieferbar Mittwochs und Freitags)

Zutaten: Weizenmehl Type 550, Wasser, Roggenmehl Type 1150,
Roggenvollkornmehl, Hefe, Steinsalz, Hefe, Allergene: Gluten

 

6822 6,30 €
Dinkel Vollkorn 1 x 500 g (Welpinghus)

 

Saftiges, gesundes Urkornbrot mit 100% Dinkelmehl (lieferbar Mittwochs und Freitags)

Zutaten:Dinkelvollkornmehl, Wasser, Dinkelvollkornflocken, Dinkelmehl Type 630, Steinsalz,
Pflanzenöl, Hefe, Malzextrakt, Sonnenblumenkerne, Honig Allergene: Gluten

 

5528 6,20 €
Hasselnuss Crusty 1 x 750 g (Welpinghus)

 

Roggen-Dinkelbrot mit gerösteten Haselnüssen (lieferbar Mittwochs und Freitags)

Zutaten: Dinkelmehl 630, Roggenmehl Type 1150, Gerstenflocken, Haselnüsse geröstet, Steinsalz,
Hefe, Bio Malzextrakt, BIO Vollrohrzucker,Pflanzenöl Allergene: Gluten, Haselnüsse

 

7179 6,70 €
Meierhofkruste vom 3 kg Stück geschnitten nach Ihren Gewichtsangaben (Welpinghus)

 

Der Hof-Klassiker unter den Broten! Aromatisches Roggenmischbrot. Kräftige Kruste durch sehr lange Backzeit. Bleibt lange frisch. Bitte geben Sie in Gewicht an, wieviel Sie insgesamt haben möchten. Wir schneiden es für Sie ab.  (lieferbar Mittwochs und Freitags)

Zutaten: Roggenmehl Type 1150, Wasser, Weizenmehl Type 1050, Roggenvollkornmehl, Vollkorn Gerstenflocken, Steinsalz, Hefe Allergene: Gluten
 

 

5527 5,70 €
Rosinenbrot 500 g, der Hefestuten mit viel Rosinen (Welpinghus)

 

Weizenbrot mit vielen saftigen Rosinen und frischen Eiern. Schmeckt fein aromatisch. Dazu gute Butter! (lieferbar Mittwochs und Freitags)

Zutaten: Weizenmehl Type 550, Sultaninen, Wasser, Butter, Zucker, Vollei, Hefe, Schmand,
Steinsalz, Eigelb, Invertzuckersirup, Vanille Allergene: Gluten, Milch, Eier

 

5902 5,30 €
Rüblibrot 1 x 750 g (Welpinghus)

 

Kräftiges Vollkorn-Roggenmischbrot mit Möhren und Kürbiskernen (lieferbar Mittwochs und Freitags)

Zutaten: Roggenvollkornmehl, Wasser, Weizenvollkornflocken, BIO Weizenvollkornmehl,
Beta-Gerstenflocken, Sonnenblumenkerne, frische Karotten, Kürbiskerne, Leinsaat, Steinsalz, Hefe Allergene: Gluten, Leinsaat

 

5526 6,50 €
Soester Pumpernickel 500 g von Haverland

 

Der ursprüngliche Pumpernickel aus der ältesten Pumpernickelbäckerei der Welt, dem Familienbetrieb Haverland. Das Grundnahrungsmittel der Westfalen.

Zutaten: ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, Zuckerrübensirup, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT. Dieses Produkt kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MICLH, SOJA und SESAM enthalten.

 

6668 3,20 €

Nüsse

Für einen Snack zwischendurch greifen Sie auf unsere leckeren Nussmischungen zu, sie sind reich an ungesättigten Fetten, pflanzlichen Proteinen, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Die Nüsse stammen aus einem hanseatischen Importhaus und werden von uns mit Liebe für Sie zusammengestellt.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Cashewkerne 1 x 320 g

 

CASHEWKERNE
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, ERDNUESSEN, MILCH, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten

 

5113 6,90 €/Btl.
Edelnussmischung 1 x 300 g

 

25 % MANDELN, 19% CASHEWKERNE 16% MANDELN blanchiert, 16% HASELNUSSKERNE, 13% WALNUSSKERNE, 11% PARANUSSKERNE.
Kann Spuren von GLUTEN, SOJA, SCHALENFRÜCHTEN, ERDNUESSEN, MILCH, SESAM und SCHWEFELDIOXID (SULFITE) enthalten

 

3657 5,50 €/Btl.
Rassfeld's Knabber Mix 1x 270g

 

Zutaten: Cranberries (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), CASHEWS (CHE-
SHEWS, Salz, Stabilisator, Gummi arabicum), PARANÜSSE,
MANDELN blanchiert, WALSNÜSSE, HASELNÜSSE,
(Zucker, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Honig, Emulgatoren: [Gummi-
arabicum, Sonnenblumenlecithin])

Kann Spuren von GLUTEN,
 ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), anderen SCHALEN-
FRÜCHTEN, SESAM und SCHWEFELDIOXID
 (SULPHITE)

 

4261 5,95 €/Glas
Studentenfutter 1 x 500 g
3434 6,90 €/Btl.
Sweet-Sour-Salty 1x 270 g

 

Zutaten: Cranberries (Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), CASHEWS (CHE-
SHEWS, Salz, Stabilisator, Gummi arabicum), Kürbiskerne, HASELNÜSSE
(Zucker, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Honig, Emulgatoren: [Gummi-
arabicum, Sonnenblumenlecithin]) Kapstachelbeeren

Kann Spuren von GLUTEN,
 ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH (LAKTOSE), anderen SCHALEN-
FRÜCHTEN, SELLERIE, SENF, SESAM und SCHWEFEL-
DIOXID (SULPHITE) enthalten

 

3826 5,95 €/Glas
Walnusskerne "Franquettes" halbe helle 1x 300g
3655 8,00€/Btl.

Gebäck & Kuchen

Feines Gebäck in ursprünglich, regionaler Qualität.
Hausgebacken schmeckt es doch am besten. Weglassen was unnötig ist und lieber von den guten Zutaten etwas mehr. So einfach ist unser Hausrezept für beste Qualität aus unserer Hof-Küche.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Dinkelplätzchen 1 x 175 g
7174 4,20 €
Edelspritzgebäck 1 x 175 g
5171 3,60 €
Erdnuss-Cookies 1 x 175 g
6189 4,80 €
Friesenkekse 1 x 175 g
5167 3,90 €
Gewürzstangen 1 x 175 g
5168 3,60 €
Haferplätzchen 1 x 175 g
5160 3,60 €
Hageltraum 1 x 175 g
5993 3,60 €
Heidesand 1 x 175 g
5165 3,60 €
Knusperkekse 1 x 175 g
5954 3,60 €
Spritzgebäck 1 x175 g
5162 3,60 €
Eierlikör Kuchen 800 g (Ostern)
838 10,60 €/kg

Eier & Nudeln

Direkt vom Eierspezialisten, als rohes Ei oder bereits zu einer schmackthaften Köstlichkeit aus der Region weiterverarbeitet.
Die von uns angebotenen Nudeln werden in Hausmacherqualität in vielen Sorten immer frisch für uns hergestellt. Ein Vorteil den man schmeckt.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Eier Freilandhaltung braun Hkl.A Gr. L lose 63-73 g 10 Stück

 

Freilandeier, d.h. die Hühner haben Auslauf auf der grünen Wiese, Legenester im Stall mit Sitzstangen. Bestell-Verpackungseinheit =  10 Stück im Pack

 

2526 3,50 €/10 Stück
Eier BIOLAND braun Hkl.A Gr. L lose 63-73 g 10 Stück

 

Direkt aus Niehorst, vom BIOLAND-Hof Schliekmann

 

3246 5,60 €/Pack
Bandnudeln breit [Landnudel] 1 x 500 g

 

Die Landnudel, schön breit und nimmt dadurch viel leckere Sauce Bolognese, lecker aus der eigenen Hof-Produktion.

 

5136 3,60 €
Dinkel Bandnudeln [Landnudeln] 1 x 500 g

 

Die Alternative zu Weizen ist Dinkel!

 

5794 3,90 €
Makkaroni [Landnudel] 1 x 500 g

 

Besonders beliebt bei Kindern!

 

6133 4,40 €
Spaghetti [Landnudel] 1 x 500 g

 

Die extra langen und sehr leckeren Italiener vom Bauernhof aus unserer Region.

 

4812 4,40 €
Spätzle [Landnudel] 1 x 500 g

 

Die leckere Spätzele-Variation vom Bauernhof aus unserer Region.

 

5140 3,60 €
Spinatnudeln [Landnudel] 1 x 500 g
5138 4,80 €
Spirelli bunt [Landnudel] 1 x 500 g

 

Diese bunte Variante mit Spinat und Tomate ist besonders bei Kindern beliebt.

 

4810 4,90 €
Tagliatelle [Landnudel] 1 x 500 g

 

Der Hofklassiker, durch die besondere Länge perfekt für Saucen-Liebhaber!

 

5253 4,80 €

Kartoffeln & Reis

Kartoffeln aus heimischen Boden und Reis in einem vielfältigen Sortenangebot aus fernen Ländern. So gelingt der weltoffene Blick für regionale Gerichte.
 

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Kartoffeln 5 kg festkochend
3576 6,90 €
Reishunger Basmatireis Pusa 400 g
3408 4,90 €
Reishunger Couscous BIO 600 g
3423 5,20 €
Reishunger Jasminreis BIO 600 g
3411 6,90 €
Reishunger Linsen grün BIO 600 g
3426 7,90 €
Reishunger Linsen rot geschält BIO 600 g
3424 6,90 €
Reishunger Linsen, Beluga BIO 600 g
3425 7,90 €
Reishunger Naturreis BIO 600 g
3407 5,90 €
Reishunger Risottoreis Carnaroli BIO 600 g
3409 5,20 €
Reishunger Sadireis 600 g
3413 8,60 €

Milch & Käse

Ob ein Käse gelingt, hängt insbesondere vom Käsemeister ab. Der von uns angebotene Käse, sei es ein cremiger Weich-, ein aromatischer Schnitt- oder ein würziger Hartkäse, wird von Käsemeistern resp. Meisterinnen mit bäuerlichem Ursprung hergestellt. Entdecken Sie die Vielfalt bäuerlicher Handwerkskunst verbunden mit einem herzlichen Dankeschön an die Kühe und die fleißigen Bauern.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Allgäuzeller, 45% Fett i.Tr.

 

Ganze sechs Monate Reifezeit und sorgfältige Pflege geben dem Allgäuzeller seinen feinwürzigen Geschmack.
LAKTOSEFREI

 

4753 20,80 €/kg
Alprahmkäse Rahmstufe 50% F.i.Tr.

 

Ein sahnig-milder Schnittkäse mit 50 % Fett i.Tr. Er hat eine typisch butterweiche Konsistenz.
LAKTOSEFREI

 

4755 21,60 €/kg
Bergblumenkäse 45% F.i.Tr.

 

Der Rohmilch Schnittkäse wird aus Käsereimilch mit Milchsäurebakterien-Kulturen und Labstoff hergestellet. Dann reift er zu einem mild-würzigen Schnittkäse. Dabei geben ihm die zugegebenen Kräuter den unverwechselbaren Bergblumengeschmack.
LAKTOSEFREI

 

4913 25,60 €/kg
Bergkäse, 5 Monate gereift, 50% Fett i.Tr.,

 

Ein Hartkäse aus Heumilch mit 5 monatiger Reifezeit und mild-würzigem Aroma.
LAKTOSEFREI

 

4750 17,90 €/kg
Feigenbergkäse 50% Fett i.Tr.

 

halbfester Schnittkäse mit Feigen, sahnig lecker!

 

5768 32,58 €/kg
Butter, nicht gesalzen ca. 200 g

 

Mildgesäuerte Butter, hergestellt aus frischer SAHNE, 82% Fet

 

1249 1,32 €/100g
Joghurt natur vom Hof Strothlüke 500 g Glas

 

Leckerer Natur-Joghurt vom Hof aus der Nachbarschaft im Pfandglas. Preisangabe incl. 0,15 €/Glas

 

2671 2,10 €/Glas
Joghurt mit Waldfrüchten vom Hof Strothlüke 500 g

 

Der leckere Joghurt vom Hof aus der Nachbarschaft, verfeinert mit Waldfrüchten im Pfandglas, Preisangabe incl. 0,15 € Pfand

 

4760 2,30 €/Glas
Milch in der Literflasche vom Hof Strothlüke 1 Liter

 

Gute Milch vom Hof aus der Nachbarschaft, pasteurisiert in der klassischen Milch-Pfandflasche, 0,15 €/Fl.

 

1251 2,00 €/Flasche

Fruchtaufstrich

Nicht bloß ein gewöhnlicher Fruchtaufstrich - die Meierhof LandFrucht hat seit drei Jahrzehnten ihren eigenen begeisterten Fanclub! Unser einzigartiges Fruchterlebnis wird stets frisch und in kleinen Chargen in unserer Hof-Küche zubereitet. Dabei setzen wir ausschließlich auf erstklassige Früchte, hochwertigen Zucker, Apfelpektin und Zitronensaft, denn bei uns gilt die Devise: Weniger ist oft mehr. Unsere LandFrucht wird nach Art einer Konfitüre hergestellt, jedoch mit einem höheren Fruchtanteil und weniger Zucker. Je nach Sorte beträgt der Fruchtanteil etwa 54%. Durch unser spezielles Herstellungsverfahren gewährleisten wir eine beeindruckende Aromastabilität und eine lange Haltbarkeit. Die gängigen Sorten finden Ihre Beliebtheit über das ganze Jahr und werden höchstens von den saisonalen Sorten kurzzeitig ergänzt.

Die Frucht des Ackers, die Zuckerrübe, wird von uns zu köstlichem Rübenkraut verarbeitet - entdecken Sie den Geschmack Westfalens!

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Beerentopf 1 x 450 g (Land.Frucht)

 

Fünf-Fruchtmischung aus Erdbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren.

 

1350 5,30 €/Glas
Erdbeere 1 x 450 g (LandFrucht)

 

Der Klassiker unter unserer LandFrucht!

 

1364 4,95 €/Glas
Erdbeer-Pfeffer 1 x 450 g (LandFrucht)

 

Die gewagte Komposition aus fruchtig und scharf.

 

2563 4,95 €/Glas
Erdbeer-Vanille 1 x 450 g (LandFrucht)

 

Fruchtige Erdbeeren mit milder Vanille abgeschmeckt. Der absolute Star bei allen Kindern.

 

1444 4,95 €/Glas
Heidelbeere 1 x 450 g (LandFrucht)

 

Wildheidelbeeren mit ihrem vollen Aroma als Brotaufstrich.

 

1388 5,30 €/Glas
Himbeere 1 x 450 g (LandFrucht)

 

Die reine Himbeere mit ihrem voll Fruchtaroma.

 

1360 5,30 €/Glas
Stachelbeere 1 x 450 g (LandFrucht)

 

Die reine Beere, aber nicht mehr stachelig.

 

1404 4,95 €/Glas
Waldbeere 1 x 450 g (LandFrucht)

 

Hergestellt aus Heidelbeeren, Preiselbeeren und Brombeeren. Mit dem vollen Aroma von Wald und Natur

 

1376 5,50 €/Glas
Rübenkraut, urwestfälisch-regional 500 g Glas

 

Zuckerrübensirup, von der Zuckerrübe bis zum Sirup im Glas, für uns hergestellt und abgefüllt.

 

1448 3,90 €/Glas
Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Glühweinkirsche

 

Die Erinnerung an einen schönen Winterabend.

 

3380 5,30 €/Glas
Herbstzauber

 

Äpfel + Cranberrys, ein Gaumen - & Augenschmaus.

 

5700 4,95 €/Glas
Kürbis-Apfel

 

Herbstlicher Fruchaufstrich mit Kürbis und Apfel.

 

4684 4,95 €/Glas
Orange-Ingwer

 

Die besondere Komposition aus unserer Hof-Küche. Frische Orangen mit fein geschnittener Schale, Limetten und ein Hauch Ingwer sind die Zutaten für unsere Orangenmarmelade.

 

4551 6,50 €/Glas

Wein, Sekt & Likör

Ausgesuchte Qualitäten von Winzern aus Rheinhessen, der Pfalz  und Nahe, als auch internationale Weine aus Frankreich und Italien erwarten Sie in unserem Hof-Laden. Die meisten davon aus kontrolliert ökologischem Anbau und die sogar exclusiv bei uns. Sicherlich finden Sie den passenden Wein oder Sekt nach Ihrem Geschmack. Die angegebenen Preise beziehen sich auf den Flaschenpreis. Bei Abnahme eines 6er-Kartons erhalten Sie 8,33% Meierhofrabatt auf den Flaschenpreis.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Glühwein rot 1 x 1 L Weingut Richter-Mohr

 

Glühen mit Wein, dieser Glühwein ist besonders lecker, weil Winzer Rotwein und nattürliche Aromen, sonst nix!

 

4120 6,30 €/L
Cosmic Beetle 1 x 0,75 L (Pinot Blanc) Sander Rheinhessen aköA

 

Die besondere Kreation aus dem Hause Sander. Mit der kosmischen Energie von 1.952 Sonnenstunden. Begrünung statt Unkrautvernichter, biologische Vielfalt statt Insektizide, Kuhmist statt Nitrophoska. Dieser Wein bringt die Sonne in dein Glas.

 

6266 9,30 €
Grauburgunder-Chardonnay, trocken 1 x 0,75 L Weingut Sander, Rheinhessen aköA

 

Prägnantes Fruchterlebnis nach gelben Früchten wie Apfel, Birne und etwas Orange, mit würzig-nussigen Anklängen. Am Gaumen klare Frucht, direkt, gehaltvoll, mit feiner Säure. Insgesamt mittelkräftig mit fein ausgebauter Frucht-Säure-Balance, lang anhaltende Frucht und Frische.

 

5912 9,90 €
Le Blaireau Vieux Carignans 1 x 0,75 L trocken

 

Französischer Rotwein, duftet nach dunklen Früchten, 50 Jahre alte Trauben der Rebsorte Carignan, diese wachsen auf Kreidefelsen und sind der Ursprung dieses besonderen Weins.

 

6658 10,80 €
Rosè Secco trocken 0,75 L aus dem Hause Sander, prikelnd-fruchtig

 

ein prickelnder Rosè-Secco mit feinen Fruchtaromen nach Erdbeere.

 

3563 9,20 €/Fl
Message in a Bottle Bianco Toscana IGT Weißwein 1 x 0,75 L

 

Der Vermentino sorgt für würzig-florale Aromen, der Sauvignon für Rasse und Noten von Stachelbeere, Apfel und etwas Limone.

 

2898 10,90 €
Message in a Bottle Toscana IGT 1 x 0,75 L Rotwein trocken

 

Werte wie Gemeinsamkeit, Zuneigung und die Verbindung unter den Menschen sind die Botschaft des Songs 'Message in a Bottle' von Sting. Welches Getränk eignet sich besser als Wein, um diese Werte zu leben, und dann von Sting`s eigenem Weingut in der Toscana. Exclusiv in unserem Hof-Laden.

 

5083 11,90 €
Montepulciano "Coste die Moro" Lunaria 1 x 0,75 L

 

Gekonnt vinifizierter, äußerst süffiger Montepulciano in Demeterqualität. Saubere Frucht nach Brombeeren und milder, vanilliger Würze mit feingeschliffenem Tannin, unglaublich eingängig und auf Anhieb entsprechend erfolgreich!

 

7140 8,90 €
TRIO trocken 1 x 0,75 L Rheinhessen aköA

 

Drei Generationen ökologischer Weinbau auf dem Weingut Sander gaben den Anlaß, diesen Wein zu kreieren.
Traditions-Cuvee aus Weißburgunder, Müllerthurgau und Kerner.

 

2641 7,90 €
TRISECCO trocken 1 x 0,75 L, Sander, deutscher Perlwein aköA

 

Der Secco passend zum Trio Wein, der gehört einfach ins Haus!
Langjährig auf der historischen Deele getestet, ob mit Cassis, mit Aperol, mit Holunder oder PUR, lecker.

 

3501 8,60 €
Zera Sekt alkoholfrei 1 x 0,75 L
4004 7,90 €
Zera Wein alkoholfrei 1 x 0,75 L
4002 6,90 €
Eierlikör vom Bauernhof 1 x 0,7 L
1465 11,40 €
EierSchokolikör vom Bauernhof 1 x 0,35 L
4526 6,50 €
Meier-Likör 1 x 0,35 L 17% Vol. aus Puteneieren
3075 9,40 €

Clüsener

Die Zukunft der Tradition heißt für das Haus CLÜSENER Kornbranntwein & Spezialitäten Fabrication die Erhaltung von traditionellen Werten und deren Sicherung für eine lebendige Zukunft. Dieses kann man auch in dem sehr stattlichen Museum erleben, in dem sich die seit Generationen überbrachte Tradition insbesondere in dem "Feinen Kornbranntwein"  widerspiegelt. Das mittlerweile recht umfangreiche Sortiment reicht von den Klassikern wie Williams Christ bis zum Wald-Himbeergeist oder dem markgräfler Sauerkirschbrand. Eines haben sie jedoch alle gemeinsam: hervorragende Qualität in anmutiger Erscheinung und die Pflege der traditionellen Werte.

Produkt Artikel-Nr. Preis Gewicht Stück
Clüsener Apricot Brandy 35% 1 x 0.7 L

 

Der Apricot Brandy Likör zählt nicht nur in unserer Familie zu einem unserer beliebtesten Produkte.

 

2621 45,70 €
Clüsener Feiner Kornbranntwein 43% 1 x 0.7 L

 

Genießen Sie das ursprüngliche Westfalen: Mit einem milden Bouquet ist unser Kornbranntwein ein zeitloser Klassiker unter den Spirituosen.

 

945 37,60 €
Clüsener Orange 40% 1 x 0.7 L

 

Ein wiederentdeckter Klassiker, verfeinert mit unserem Kornbranntwein.

 

3789 56,90 €
Clüsener Schwarzw. Kirschwasser 45% 1 x 0.7 L

 

Ausschließlich aus Kirschen, die im Schwarzwald geerntet und vergoren wurden.

 

2444 53,30 €
Clüsener Wald Himbeergeist 41% 1 x 0.7 L

 

Dem Genießer zaubert unser Himbeergeist eine unverwechselbare Himbeernote auf den Gaumen…

 

2446 50,30 €
Clüsener Williams Birnen Brand 40% 1 x 0.7 L

 

Bei unseren Kunden liebevoll Willi genannt, zählt die Williams-Christ-Birne zu den Spirituosen, die bei einer Bestellung nicht fehlen dürfen.

 

2448 50,30 €
Clüsener feine Pralinen cremig 500 g in dunkelroter Kartonschachtel

 

Die Kornbrantweine und Obstbrände aus dem Hause Clüsener schmecken schon verführerisch gut, dass dies jetzt auch noch in Pralinenform zu naschen sind, lässt keinen mehr kalt. Fein und cremig, aromatisch und volumenvoll zergehen sie als ein Hauch von Tradition auf der Zunge.

 

5200 42,00 €
Clüsener feine Pralinen flüssig 500 g in dunkelgrüner Kartonschachtel

 

Erst kommt der zarte Geschmack der feinen Schokolade und plötzlich entfalten sich die vollen Aromen der ausgewählten Füllungen von Clüsener`s Spezialitäten. Ein Genuss, der Sie nicht vorüberziehen lassen sollten. Jetzt in unserem Hof-Laden.

 

5512 42,00 €

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Mit September haben wir unseren Lieferservice in WOCHENMAKRT 24 einfließen lassen. Sie erhalten dort die volle Auswahl an tollen Produkten aus der Region. Einfach anmelden und von heute auf morgen wird Ihnen das Beste vom Lande vor die Haustür gebracht. Für uns ist dieses ein weiterer Schritt für eine weiterhin erfolgreiche Unternehmensentwicklung, an dem auch Sie partizipieren.    WOCHENMARKT 24

Den Weihnachtsbraten liefern wir Ihnen gerne direkt, bestellen Sie unser PUTEN-TAXI.

 

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