Der Bauernhof

Wir sind tief verwurzelt mit der Region und ihren Menschen, denn wir stehen in der Tradition einer fast 1000-jährigen Familien- und Hofgeschichte. Für uns bedeutet das: wir wissen woher wir kommen, wir wollen Bewährtes erhalten und sinnvolles Neues aufnehmen. Der bäuerliche Betrieb ist die Seele unseres Hofes. Hier bestimmen die Jahreszeiten das Tagwerk auf den Feldern und im Wald. Auf 100 ha landwirtschaftlicher Nutzfläche produzieren wir Futtermittel und Stroh für unsere Tiere. In dem Bauernwald wächst CO²-neutral die Energie für unsere Biomassenheizung sowie Holz für Bau und Handwerk. Und darauf sind wir mächtig stolz!

 

Ackerbau

Auf einer Fläche von knapp 100 ha gestaltet sich unser Ackerbau nach den Vorgaben von NEULAND. Umweltverträgliche Fruchtfolge, kein Glyphosateinsatz und Erhaltung der Bodengesundheit sind unsere Grundprinzipien. Gelegen zwischen der Kahlert- und Marienfelder Str. bieten wir dem Naherholungssuchenden auf mehr als 4 km Spazierwegen durch Feld und Flur ein Naturerlebnis direkt vor seiner Haustür.

Forstwirtschaft

Unser kleiner Bauernwald umfasst eine Fläche von gut 15 ha. In ihm wachsen westfälische Eichen, Buchen, Kiefern und eine Vielzahl anderer heimischer Gehölze. Der Wald dient als Bauholzproduzent, Energie-Lieferant, Biotop für Flora und Fauna und nicht zu letzt als CO² Speicher in einem natürlichen Gleichgewicht. In unserem Eigenjagdrevier legen wir besonderes Augemerk auf die Balance innerhalb der Naturräume.

 

 

 

Tierhaltung

Einzig in Deutschland werden bei uns Freiland-Puten nach NEULAND-Richtlinien gehalten. Mit dem ersten Tag kommen die Küken zu uns, werden behütet aufgezogen, bis sie ins Freiland entlassen werden. Am Ende ihres artgerechten Lebens erfolgt die Schlachtung und Zerlegung direkt auf dem Hof. Die Vermarktung des wertvollen Fleisches und die Weiterverarbeitung liegt in unserer Hand. Wir erzeugen anerkannt artgerecht und umweltschonend.

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