Neues vom Meierhof

Der Herbst wird das satte Grün der Bäume in gelb-braun leuchtende Farbe verwandeln, was durch die warmen Töne des schwindenden Sonnenlichtes unterstrichen wird.

Besondere Früchte des Herbstes, sei es Apfel oder Borne, Kürbis, oder süßreife Trauben verleihen unserem Speiseplan eine besondere Note. Der Herbst ist auch die Zeit des Wechsel eines Arbeitsplatzes, nicht unerheblich ist die Fluktuation am Arbeitsmarkt jeweils im Herbst.

Wir auf dem...

Der Sommer 2018 war wohl der trockenste Sommer seit der Wetteraufzeichnung in unserer Region. Der Grundwasserspiegel ist um ca. 120 cm abgesunken und hat sich bis zum heutigen Tage kaum erholt. Wir haben die Situation genutzt und ein lang geplantes Bau-Projekt realisiert.

Auf der historischen Hofstelle, unten den alten Hofeichen, aber weit genug von der denkmalgeschützten Bausubstanz entfernt, haben wir einen 450 cm tiefen Schacht in die Erde...

Die neue Fleischetikettierung soll es Kunden jetzt erleichtern, die Haltungsbedingungen der Tiere zu erkennen. Dazu haben sich Edeka, Rewe, Aldi und Lidl auf eine gemeinsame Kennzeichnung für Rind-und Schweinefleisch, sowie Geflügel geeinigt. Der Kunde soll erkennen, aus welcher Haltungsform das grade in der Hand befindliche Stück Fleisch stammt. Es gibt vier Stufen. Die erste Stufe „Stallhaltung“ entspricht den gesetzlichen Anforderungen....

Bald beginnt wieder die Urlaubszeit. Die verdiente Erholung, die Flucht aus dem Alltag und die Möglichkeit neue Länder und Menschen kennen zu lernen. Und was machen die daheim gebliebenen? Die freuen sich über leere Straßen morgens auf den Weg zur Arbeit und die Schönheit der Heimat. Wie würden Sie Heimat definieren? Haben Sie Ihre Heimat gefunden und noch viel wichtiger, fühlen Sie sich darin wohl? Es sind die Menschen und die Landschaft, von...