Klima Bilanz - CO² neutral

Die Nutzung von Holz als Energiequelle ist so alt wie die Menschheit. Nachhaltigkeit ist hieran am besten zu erklären. Bei der Verbrennung von Holz wird genau jene Menge an Kohlendioxid freigesetzt, die der Baum während seiner Wachstumsphase zuvor aufgenommen hat und die ohnehin im natürlichen Zersetzungsprozeß im Wald später wieder entweichen würde. Die neu nachwachsenden Bäume nehmen dieses Kohlendioxid wieder auf. So entsteht ein geschlossener Kreislauf von Abgabe und Aufnahme. Zudem wachsen diese Energieträger förmlich vor der eigenen Haustür, die Energie muß nicht über lange Strecken transportiert werden.

Und wer pflanzt, pflegt und erntet dieses Energieholz? Es sind die Menschen in dieser Region. Ein zusätzlicher Vorteil, soziale Nachhaltigkeit. Wissend dieser Vorteile, wurde in diesem Winter auf dem Meierhof Rassfeld in eine weitere moderne Biomassenheizung mit Abgasreinigung investiert. Sie wird „gefüttert“ wird mit Schwachholz aus dem eigenen Bauernwald und eigens dafür angebauten Energieholzplantagen. Insgesamt werden heute ca. 1.500 m² Arbeits- Stall- und Wohnfläche CO2-neutral beheizt und das Warmwasser für alle Prozesse auf dem Geflügelbetrieb herstellt. Das ökologische Konzept des Meierhofes spiegelt sich in der Energiebilanz der angebotenen Geflügelprodukte wieder.